Nume stiintific
Pimpinella anisum L.
Familie
UmbelliferaeOrigine
Europa
Sinonime
Anason verde sau anason comunPiese utilizate
Medicament care constă din fructele uscate (numite în mod necorespunzător semințe) de anason
Constituenți chimici
- Ulei esențial, bogat în anetol (70-90%);
- Cumarine și furocumarine;
- Flavonoide;
- Triterpene;
- Derivați ai acidului cafeic;
- Uleiuri grase;
- Substanțe proteice.
Anason în plante: proprietăți ale anasonului
Proprietățile fitoterapeutice ale anasonului se referă la utilizarea acestuia ca digestiv, carminativ, stimulant al glandelor exocrine, galactogog și balsamic.
Proprietățile expectorante și antiinflamatorii sunt, de asemenea, descrise pentru căile respiratorii, precum și galactogog (medicina populară).
Anasonul prezintă proprietăți sedative ușoare, utile în prezența insomniei și a excitării nervoase.
Pentru uz extern, extractele de anason sunt folosite ca aromatizante în produsele deodorante, apele de gură și pastele de dinți.