E161c C.I. CRYPTOXANTHINE (C.I. 75135)
Criptoxantina este un colorant galben, de origine naturală, aparținând familiei xantililor.
Este prezent în coaja de portocală, în boabele Alchechengi (Physalis alkekengi L.: Plantă perenă, aparținând familiei Solanaceae, care produce fructe de padure comestibile) și la alte specii de plante.
DOZA ADI: /