Conform legii:
denumirea de brânză sau cacio este rezervată produsului obținut din lapte integral, parțial degresat sau degresat, sau din smântână, după coagularea acidă sau cu cheag, folosind și enzime și clorură de sodiu.
La rândul lor, nutriționiștii continuă să ne spună că:
brânzeturile sunt una dintre cele mai bune surse de calciu, un mineral important pentru organismul în creștere, deoarece acționează prin întărirea oaselor. Combinația dintre o dietă bogată în acest mineral și un program regulat de activitate fizică este cel mai bun mod de a vă îngriji deține schelet și ține la distanță fracturile și osteoporoza în orice moment al vieții.
Dar care brânzeturi sunt cele mai bogate în acest mineral?
Brânzeturile cele mai bogate în calciu
Cu toate acestea, acordați atenție grăsimilor și caloriilor
Brânzeturi da, dar cu măsură. În ciuda importanței calciului, cu grăsimi și calorii este mai bine să nu exagerați. În primul rând, prin urmare, este esențial să abandonați obiceiul de a consuma acest aliment la sfârșitul mesei, ca și când ar fi o garnitură; într-o dietă echilibrată, pe de altă parte, ar fi necesar să lăsați loc două - trei porții de 50 de grame de brânză pe masă, pentru a fi consumate ca alternativă la carne, pește sau ouă.
Alte articole despre „Brânzeturi bogate în calciu”
- brânzeturi calorii
- brânză
- coagularea brânzei
- prelucrarea brânzei
- valoare nutritivă brânză
- brânzeturi cu conținut scăzut de grăsimi
