Cât de bine să începeți o cină decât cu un amestec delicios de pizza cu foietaj? Cu siguranță vei face o impresie bună pregătind aperitivul (sau aperitivul) acasă, în foarte puțin timp: ce ți-ai putea dori mai mult? Cu ocazia Zilei Îndrăgostiților, voi face pizza în formă de inimă: un clasic atemporal garantat!
Video cu rețeta
Aveți probleme cu redarea videoclipului? Reîncarcă videoclipul de pe YouTube.
Cartea de identitate a rețetei
- 323 KCal Calorii pe porție
-
Ingrediants
Pentru 25-26 pizza mici
- 230 g de foietaj
- 50 g piure de roșii
- 30 g de capere
- 30 g de măsline negre
- 30 g de mozzarella
- 50 g roșii cherry
- 20 g hamsii
Materiale necesare
- Hârtie de copt
- Șabloane în formă de inimă
- Cuţit
- Tavă de copt
Pregătirea
Ideea potrivită
În această rețetă am folosit foietaj gata preparat. În orice caz, este posibil să preparați aluatul foietaj acasă, în versiunea tradițională sau în versiunea simplificată.
Ca alternativă la produsele de patiserie, este posibil să se utilizeze produse de patiserie cu aluat scurt sau aluat de pâine.- Întindeți aluatul și creați forme în formă de inimă folosind matrița specială: veți obține aproximativ 25-26 de pizza.
- Așezați inimile de foietaj pe o farfurie tapetată cu hârtie de copt.
- Umpleți jumătăți de pizza cu o linguriță de sos de roșii, adăugând capere, oregano și felii de măsline după gust.
- Spălați roșiile cherry și tăiați-le în felii foarte subțiri. Aranjați două sau trei felii subțiri de roșie pe pizza care mai trebuie să fie umplute. Adăugați o hamsie și aromă cu oregano și o bucată de mozzarella.
- Preîncălziți cuptorul la 200 ° C (static) și coaceți pizza timp de aproximativ 20 de minute.
- Scoateți din cuptor, lăsați să se răcească și serviți.
Comentariul lui Alice - PersonalCooker
Cu inimile pizzette, seara va începe pe locul patru pentru îndrăgostiți!
Descoperă toate rețetele de Ziua Îndrăgostiților!
Dacă romantismul nu îți place, poți replica rețeta creând pizza rotunde simple, pentru un rezultat garantat!Valori nutriționale și sănătate Comentează rețeta
Pizzette con Sfoglia sunt un aliment care aparține grupului de aperitive.
Au un aport energetic ridicat, asigurat în principal de lipide, urmat de carbohidrați și în final de proteine.
Acizii grași sunt în principal carbohidrați monoinsaturați, complecși și peptide cu valoare biologică ridicată și medie.
Cantitatea de fibre nu este relevantă, în timp ce colesterolul nu este excesiv.
Pizzette con Sfoglia este un produs care nu se pretează la dieta subiectului supraponderal, care suferă de hiperglicemie și hipertrigliceridemie; nici măcar nu sunt potrivite pentru dieta pentru intoleranță la lactoză și boală celiacă.
Se împrumută la dieta vegetarianului, dar nu și la cea a veganului.
Porția medie de Pizzette con Sfoglia este de aproximativ 30g (95kcal).
