E479b ULEIU DE SOIA OXIDAT TERMIC CU MONO ACID GRAS ȘI DIGLICERIDE
Este produs sintetic printr-o reacție chimică între uleiul de soia termooxidat și mono și digliceridele acizilor grași.
Acești compuși pot fi conținuți în produse de panificație ambalate, grăsimi emulsionante pentru fripturi, amestecuri pentru uleiuri de prăjit etc.
În prezent nu se cunosc efecte secundare negative pentru sănătatea umană.
Doza ADI: 25 mg per kg de greutate corporală.
-feofitina-di-rame---e141-(ii)-sali-di-sodio-o-potassio-dei-complessi-della-clorofilla-con-rame.jpg)
