La copii, o „anticipare a” revenirii adipozității este considerată un indicator timpuriu al riscului de a dezvolta obezitate la adolescenți și adulți.
Răspândirea adipozității înseamnă literalmente răsucirea adipozității. Acest termen indică procesul fiziologic de inversare a curbei adipozității, care începe în mod normal în jurul valorii de 6 ani de viață.
La nou-născut, mai întâi și apoi la sugar, se observă o creștere treptată a valorilor IMC, care continuă până la vârsta de un an. Începând cu copilăria timpurie, deci de la 12 luni de viață, valorile IMC scad , pentru ca apoi să se stabilizeze și să înceapă din nou să crească, în medie, la vârsta de 5-6 ani.
Răspândirea adipozității este definită ca punctul de pe curbă - cuantificat de o vârstă specifică - la care se atinge valoarea minimă a adipozității înainte de creșterea fiziologică a IMC.
O creștere a valorilor IMC înainte de vârsta de 5 ani este considerată o revenire timpurie a adipozității.
În unele studii, o dietă bogată în proteine în primii 2 ani de viață s-a dovedit a fi un factor de risc pentru revenirea precoce a adipozității. Pe de altă parte, cantitatea calorică și aportul de lipide nu par să aibă o influență negativă în acest sens. Aceiași autori fac ipoteza că „excesul de proteine determină un stimul la secreția IGF-1, un hormon anabolic puternic care stimulează proliferarea celulară, cu consecința accelerării creșterii, creșterea masei musculare și„ hipertrofia-diferențierea preadipocitelor în adipocite (hiperplazie) a țesutului adipos). O altă ipoteză sugerează că un aport redus de lipide în această grupă de vârstă face ca organismul să nu fie pregătit din punct de vedere metabolic pentru a gestiona aportul ridicat de grăsimi în anii următori, cu o predispoziție mai mare la acumularea de lipide. Pe baza acestor considerații, nu este recomandabil să reduceți aportul de grăsimi în primii ani de viață, de asemenea, în virtutea faptului că laptele matern are o concentrație scăzută de proteine și o concentrație ridicată de lipide. Un sfat general ar putea fi, prin urmare, să lăsați copilul oarecare libertate în alegerile alimentare, încercând - dacă este posibil - să-l protejați de „întâlnirea timpurie cu cartofi prăjiți, băuturi cu zahăr (niciodată înainte de a dormi; acordați atenție și unor sucuri de fructe) și alimente. dulce sau sărat, în caz contrar este probabil o turtire a gustului, cu o preferință marcată pentru „mâncărurile nedorite”.
Alte studii au arătat cu degetul spre aportul de lapte de vacă, dar până în prezent nu au fost încă identificați factori de mediu capabili să influențeze vârsta de revenire a adipozității.
Alăptarea este unul dintre factorii de protecție împotriva obezității în adolescență și la maturitate; evident, activitatea fizică - care în această perioadă a vieții va fi structurată exclusiv sub formă de joc și experiențe motorii spontane - joacă, de asemenea, un rol important în prevenirea obezității. Atenție, totuși, la creșterea excesivă în greutate în timpul sarcinii și la fumat, chiar și fumatul pasiv, la femeile gravide.