Ce este metabolismul anaerob ALAttacido?
Metabolismul anaerob ALAttacido este o metodă de producere a energiei, tipică țesutului muscular, care nu necesită utilizarea oxigenului și NU produce acid lactic; folosește substratul de creatină fosfat (CP) și este capabil să funcționeze complet doar câteva secunde Este un sistem metabolic tipic eforturilor pe termen foarte scurt care NU implică risipa de molecule de acid.
Pentru ce se folosește metabolismul anaerob ALAttacido?
Metabolismul anaerob ALAttacido este o metodă de producere a energiei care este utilă doar în contracția musculară tipică performanței PUTERII, fie că este vorba de rezistență pură (maximă), rezistență la explozie (putere), rezistență rapidă și rezistență elastică.
NB. În forță rezistentă, metabolismul anaerob ALAttacid joacă un rol marginal în comparație cu metabolismul lactacid anaerob.
Mecanismul sistemului anaerob ALAttacido
Acum se stabilește că energia prezentă sub formă de ATP (adenozin trifosfat) în mușchi este insuficientă pentru munca musculară intensă și că ADP (fosfat de adenozină care trebuie reîncărcat cu ATP) necesită reconstituirea unui grup fosfat pentru funcționare (ADP + P = ATP); pentru a face acest lucru, fibra musculară poate exploata trei mecanisme:
- metabolismul anaerob ALAttacido care exploatează fosfocreatina
- metabolismul lactacid anaerob care exploatează glicoliza anaerobă (descompunerea glucozei) cu producerea de acid lactic
- metabolism aerob care exploatează oxidarea lanțurilor de carbon în prezența oxigenului.
Metabolismul anaerob ALAttacido, numit și calea fosfocreatinei, se dezvoltă după cum urmează:
ADP + CP = ATP + C Reacția Lohmann
Cu toate acestea, în ciuda faptului că este un mecanism extrem de simplu, rapid și eficient, metabolismul anaerob ALAttacido are o limită: cantitatea de stocuri musculare de fosfocreatină. Secunde (cu diferențele subiective datorate), iar prelungirea activității necesită intervenția unuia sau ambele celelalte metabolismuri.
În ce sport este implicat și cum funcționează metabolismul anaerob ALAttacido
Sistemul anaerob ALAttacido este un mecanism de producere a energiei tipic sportului care asigură livrarea maximă de energie într-un timp destul de scurt; acesta este cazul ridicării greutății și contracțiilor forței elastice și explozive: alergarea în 100 de metri plat sau cu obstacole, sărituri (înalte și lungi), aruncări (greutate, javelină, ciocan și disc) etc.
ALAttacido metabolismul anaerob trebuie instruit prin două metode distincte, dar complementare:
- Desfășurarea activității de construire a mușchilor
- Transformarea capacității generale obținute în gestul atletic specific
Din punct de vedere teoretic și metodologic, calea metabolică a fosfocreatinei poate fi antrenată mai ales prin intermediul tabelelor de dezvoltare a forței. Dorind să separați pregătirea musculară generală de antrenamentul specific ca mai sus, în faza inițială a anului utilizarea supraîncărcărilor joacă un rol fundamental, în timp ce abordarea perioadei de competiție este esențial ca rezultatele obținute în dezvoltarea forței să fie transformate în specificul gest atletic.
În cele din urmă, metabolismul anaerob ALAttacido se poate îmbunătăți semnificativ datorită dezvoltării puterii; acesta din urmă, datorită stimulului de antrenament (care va însuma aproximativ 10 secunde - maxim 8 repetări în utilizarea greutăților) determină o epuizare a depozitelor musculare de CP care, datorită principiului supercompensării, ar trebui să fie complet reconstituită și, deși ușor, mai mare.
Îmbunătățirea metabolismului anaerob ALAttacido cu alimente și suplimente?
Substratul metabolismului anaerob ALAttacid este fosfatul de creatină, numit și guanidinacetat. Din punct de vedere chimic, CREATINA este un aminoacid care poate fi introdus în dietă deoarece este prezent în carne și pește, dar este, de asemenea, ușor sintetizat de organism (ficat, rinichi și pancreas) începând de la arginină, metionină și glicina.
Fosfocreatina prezentă în mușchiul scheletic reprezintă 60% din total, în timp ce în formă liberă 40%. NB. Degradarea non-enzimatică a creatinei dă naștere creatinină, un compus filtrat de rinichi și excretat în urină.
Din punct de vedere integrativ, aportul de creatină poate căpăta un rol util sau inutil în funcție de predispoziția subiectului.S-a demonstrat că 30% dintre sportivii care suplimentează cu creatină NU îmbunătățesc eficacitatea metabolismului anaerob ALAttacido deoarece nu îl absoarbe și / sau nu îl metabolizează corect, prin urmare suplimentarea poate fi absolut inutilă.
Presupunând că sportivul nu se încadrează în 30%, pentru a fi eficient, suplimentarea cu creatină trebuie să aibă loc corect și optim; în primul rând este recomandabil să se utilizeze produse deja tamponate sau să se asocieze agenți alcalinizatori cu creatină simplă pentru a favoriza integritatea acestora în pasajul gastric și absorbția intestinală. În al doilea rând, ar fi indicat să-l asociați cu o sursă de carbohidrați cu un indice glicemic ridicat pentru a crea un vârf de insulină util pentru metabolizarea creatinei circulante; cea mai corectă modalitate prevede asumarea a 20g de glucoză pentru fiecare gram de creatină care trebuie administrat în momente separate: mai întâi carbohidrații (pentru a crea mediul anabolic potrivit) și după 30 de minute creatina tamponată.