Orez convertit

Ce este orezul convertit?

Transformatul este un orez „îmbogățit natural”, datorită unei tehnici de prelucrare industrială.

Conversia este, de asemenea, utilizată ca sinonim pentru fierte; alții tind să diferențieze cei doi termeni, deoarece cel mai recent convertit este procesat într-un mod mai avansat tehnologic. În realitate, principiul fizic al transformării este exact același care, de-a lungul anilor, a fost dezvoltat și integrat logic.

Notă: „îmbogățit în mod natural” înseamnă că, spre deosebire de alte produse - la care se adaugă artificial minerale și vitamine - cel transformat folosește elementele nutriționale prezente în mod normal în alte părți ale cariopsisului care ar fi excluse odată cu lustruirea.

Prelucrare