„Farmacognozie”: termen inventat în 1811 din greacă „Gnoza Pharmacon", adică CUNOAȘTEREA MEDICAMENTULUI. Termenul" farmacon "are o dublă semnificație: medicament și otravă; aceasta indică faptul că doar o doză corectă ne permite să beneficiem de un medicament sau un medicament și să determinăm aspectul sănătos al acestuia.
Disciplina farmacognoziei ne permite să cunoaștem în profunzime un medicament, dar pentru a face acest lucru avem nevoie de premise importante derivate din biologie, botanică și chimia organică; numai prin aplicarea acestor cunoștințe este posibil să se studieze sursele și ingredientele active care sunt o expresie sănătoasă a acelui medicament specific.
Farmacognozia este o cunoaștere care a fost cunoscută dintotdeauna, deoarece este expresia unui instinct față de sănătate inerent omului și întregului regat animal: fiecare ființă vie își propune propria supraviețuire. Din cele mai vechi timpuri instinctul față de sănătate a fost proiectat către acel lume care îl ajută pe om să păstreze și să păstreze sănătatea, acesta este mediul care îl înconjoară.
Majoritatea surselor de medicamente și medicamente provin din regnul plantelor; nu există nicio alternativă: orice moleculă cunoscută omului în scopuri de sănătate derivă din lumea plantelor; omul nu a inventat nimic, pur și simplu a transformat ceea ce exista deja în beneficiul său. Un exemplu clasic este dat de principiul activ al aspirinei, acidul acetil salicilic, o moleculă pe care oamenii au învățat să o folosească ca medicament deoarece medicina populară a folosit un decoct pe bază de pe coaja de salcie pentru a calma unele stări inflamatorii. Studiul acestei surse a condus la descoperirea compușilor fenolici cu acțiune antiinflamatorie, cum ar fi salicina.
Medicina tradițională așa cum o cunoaștem astăzi este rezultatul unei medicamente instinctive, a acelor cunoștințe legate de lumea plantelor care l-au determinat pe om să învețe instinctiv, de-a lungul anilor, să discearnă ce este bine din ceea ce este rău, ce este medicina din ce este otravă. Omul a fost întotdeauna foarte atent la cunoașterea sănătății, deoarece sănătatea este ceea ce omul are absolut nevoie. Nu este o coincidență faptul că cei mai mari doctori din trecut au fost primii botanici și un medic nu ar putea fi astfel dacă nu știe medicamente. Odată cu trecerea deceniilor, omenirea a început să structureze această cunoaștere instinctivă; astfel se nasc discipline care vizează studiul a tot ceea ce poate fi o sursă de bunăstare și sănătate, discipline precum botanica farmaceutică, fitochimia, farmacologia și toxicologia. Toate aceste domenii vizează cunoașterea sursei și exprimarea sănătoasă a acesteia. Acesta este motivul pentru care farmacognozia este o știință care se bazează pe cunoștințe diferite, chiar dacă nu este o expresie deplină a acestora: fiecare disciplină aprofundează unele aspecte mai mult decât altele; obiectul de studiu al farmacognoziei este medicamentele.
Cunoașterea a ceea ce este util pentru păstrarea sănătății este o cunoaștere complexă și în același timp foarte importantă, prin urmare devine o cunoaștere din ce în ce mai exclusivă și apanajul câtorva. Când omul din trecut nu a putut explica de ce o anumită sursă a acționat ca un medicament, el a atribuit beneficiul obținut unei entități divine și supranaturale. Această cunoaștere și-a asumat din ce în ce mai mult nuanțele unei pseudostiințe religioase, care s-a limitat la cunoașterea expresiei sănătoase. fără a întreba de ce. Aceasta explică de ce și astăzi, în unele populații, figura medicului coincide cu cea a șamanului. Acest bagaj de cunoștințe care creștea din ce în ce mai mult a fost ținut de câteva figuri importante, cum ar fi preoții, șamanii și vindecătorii. Această tradiție continuă și astăzi doar în unele populații din Asia și America de Sud; cu toate acestea, în țările occidentale există o distincție clară între știință și religie, deoarece știm motivele pentru care o anumită sursă are un efect farmacologic specific. Prin urmare, există, de asemenea, o distincție socială clară între figura farmacistului și cea a preotului; primul posedă o cunoaștere științifico-sanitară, celălalt o cunoaștere religioasă.Figura șamanului are și astăzi un mare succes, folosește plante în scopuri terapeutice, dar exercițiul său sanitar este mediat de divinități și atribuit scumpului său baston. Figura farmacistului este, de asemenea, marcată de un anumit simbol, caduceul sau bastonul de sănătate. Acest lucru arată că modul în care sănătatea este păstrată este diferit, dar sursa este întotdeauna aceeași la toate populațiile.
Studiul medicamentelor are, așadar, o „origine foarte veche, deoarece acestea au fost întotdeauna de interes pentru sănătate și nu numai; de exemplu, condimentele, care sunt folosite și astăzi în bucătărie pentru a arăta felurile de mâncare, erau folosite în trecut, datorită proprietăți antiseptice, pentru a putea conserva alimentele mai mult timp. În țările din America de Sud, ardeiul iute este utilizat pe scară largă, un condiment cu note organoleptice marcate dar și antimicrobian. Evoluția utilizărilor de ardei iute ilustrează modul în care un condiment banal de bucătărie poate avea o relevanță farmacognostică; medicamentul pentru ardei iute, pe lângă faptul că oferă picant felului de mâncare, promovează de fapt digestia prin exercitarea unei „acțiuni iritante asupra membranelor mucoase ale stomacului și stimularea secreției gastrice.
Alte articole despre „Farmacognozie: relația„ omului cu sănătatea ”
- Farmacognozie
- Etnomedicină, homeopatie, medicină hipocratică
