Gențiana, o plantă erbacee perenă (familia Genzianaceae) din care se folosesc rizom și rădăcină, are atât utilizare pe bază de plante, cât și lichior. Rădăcina de gențiană este un medicament cu proprietăți eupeptice, febrifugale și, asociat cu cinchona, este, de asemenea, antimalarică.
După recoltare, dacă medicamentul va avea o proiecție pe bază de plante, este tratat imediat cu factori tehnici, care blochează sau întârzie enorm procesele de hidroliză și oxidare; dacă, pe de altă parte, trebuie să aibă un profil de lichior, este lăsat să fermenteze în anumite structuri, unde enzimele și procesele de degradare încep să funcționeze; această activitate duce la o îmbunătățire a calității utilizării medicamentului respectiv. Prin urmare, proprietățile de lichior ale gentianului sunt îmbunătățite prin lăsarea acelor elemente care, în multe cazuri, sunt o sursă de negativitate, deoarece pot determina, dar nu în acest caz , un declin calitativ.
Factorii tehnici trebuie să țină cont de toate aceste aspecte, de aceea este necesar să înțelegem care sunt elementele care modifică aspectele morfologice și nu ale unui medicament. Pentru a preveni apariția reacțiilor de oxidare-reducere sau hidroliză și a tuturor fenomenelor metabolice în general:
este necesar să se acorde mai puțin timp pentru a trece de la colectare la intervenția tehnică.
Locurile de procesare trebuie să fie aproape de punctele de colectare, tocmai pentru a minimiza factorul de timp.
Cu toate acestea, deseori, planta sau o parte din planta colectată trebuie să fie transportată; din acest motiv, vor fi utilizate mijloace mecanice adecvate pentru stivuirea și transportul sursei.
Mijloacele de transport trebuie să respecte aceleași standarde de igienă care au fost respectate în momentul colectării; nu pot, de exemplu, să transporte plante sau droguri pe containere care au transportat animale. Prin urmare, este necesar să respectăm acele criterii de curățare care vor garanta, în fazele ulterioare, lucrul unei surse vegetale care și-a păstrat calitățile intacte, grație unei succesiuni corecte de operațiuni care de la recoltare o conduc la laboratoarele tehnice de prelucrare.
Toți acești pași trebuie să se refere la criterii operaționale care iau în considerare igiena și curățenia și care se concentrează în principal pe partea plantei care va deveni un medicament integral, constatând absența altor materiale organice (părți ale plantei care nu sunt medicamente sau alte plante, insecte, animale) și anorganice (sol, metale, sticlă).
Intervențiile tehnice care sunt aplicate pentru a limita fenomenele de degradare ale medicamentelor viitoare sunt diferite. În ceea ce privește fenomenele de hidroliză, sursa este lipsită de apă, acest lucru se datorează faptului că reacțiile hidrolitice se caracterizează prin prezența enzimelor care acționează în prezența apei și dacă aceasta este eliminată, aceste reacții nu pot avea loc. care se efectuează și este, de asemenea, ceea ce se realizează pe marea majoritate a surselor de plante; acest lucru se datorează faptului că fenomenele de hidroliză sunt primele care apar după recoltare și sunt, de asemenea, cele care modifică într-un mod mai drastic și ireversibil calitatea sursa naturală pe care o dă medicamentul.
Pentru a elimina apa și a decide strategiile care trebuie utilizate, trebuie să iau în considerare sursa și tipul piesei utilizate: semințe (puțină apă), fructe (multă apă) sau rădăcini (cărnoase sau nu). va fi deci necesar să se adopte diferite metode de îndepărtare., după tip și drasticitate.
Mai multe articole despre „Strategii de limitare a degradării unui medicament după recoltare”
- Degradarea recoltei după droguri
- Farmacognozie
- Uscare, uscare pe rafturi