Păpădie: Proprietăți și beneficii

, fam. Compozit sau Asteraceae) este o plantă erbacee deosebit de răspândită în locuri ierboase și ventilate din toată Italia și din lume (crește în pajiști, pe drumuri, pe malurile căilor navigabile și în alte zone caracterizate de soluri umede; în grădinărit, păpădia este chiar considerată o „buruiană”).

Shutterstock

Printre diferitele nume populare cu care se numește păpădia, ne amintim: „păpădie”, „stea galbenă” și „cap de frate”.

Unii autori trasează originile numelui „păpădie” la termenii greci „taraxis” (tulburare, dezechilibru) și „akas” (remediu). Prin urmare, nu este surprinzător faptul că păpădia este un remediu bine cunoscut în medicina populară.

Denumirile tradiționale care i se atribuie în diferite țări ale lumii sunt de asemenea semnificative, inclusiv „piscialetto” italian și „pissenlit” francez. În capitolul dedicat proprietăților și eficacității păpădiei, vom înțelege mai bine de ce.

Pentru informații suplimentare: Păpădie: Proprietăți nutriționale și Cum să gătești de pajiști). Capul florii este urmat de un glob de pene alb-argintiu, înzestrat cu numeroase achene (semințe); de aici și „denumirea populară de„ cap ”.

vegetal;

Ca remediu pe bază de plante.

Mâncare de păpădie

Consumul de păpădie alimentară este indicat pentru a crește rațiile de fibre solubile, fitosteroli, antioxidanți fenolici, potasiu, magneziu, vitamina C și carotenoizi.

Păpădie - remediu pe bază de plante

Păpădia sau produsele obținute din aceasta sunt utile pentru cei care doresc să crească diureza și / sau să mărească sinteza bilei și a fluxului biliar, pentru a purifica / decongestionează / detoxifica ficatul.

, inclusiv: luteolină, apigenină, izocercitrin (un compus similar cu quercetina), acid cofeic și acid clorogenic; terpenoide;

Triterpene;

Sesquiterpene.