Sectorul publicării produselor alimentare a fost deosebit de plin de viață în ultimul an, înregistrând accelerații legate de pandemie și blocare. Observând pătrunderea categoriei „Produse alimentare” pe totalul populației digitale din Italia, datele Comscore arată o creștere egală cu 9 procente puncte în ultimii doi ani, în care am trecut de la o atingere de 64% la 73% în ianuarie 2021; o valoare mai mare decât cele înregistrate în țările cele mai avansate digital precum SUA și Marea Britanie (respectiv 66% și 65%) %) sau mai asemănătoare cu noi din punct de vedere socio-demografic precum Spania și Franța (respectiv la 55% și 42%).
După impulsul din martie 2020, care a coincis cu primul blocaj, categoria de site-uri Food a menținut nivelurile ridicate de acoperire cu vârful din decembrie 2020, luna în care aproape 8 din 10 italieni au vizitat online un site de rețete. Împreună cu publicul, timpul petrecut a crescut și cu o „creștere la 26 de minute pe vizitator în aprilie anul trecut.
În analiza proprietăților individuale, performanța GialloZafferano se remarcă, atingând 24,1 milioane de vizitatori în ianuarie 2021, echivalent cu 59% din populația italiană online și pe care aproape jumătate (48%) din timpul petrecut în categoria Alimentație și stil de viață este concentrat.
Valori de penetrare semnificativ mai mari decât cele ale principalelor proprietăți de pe piețele lor interne respective - CafeMedia Food în SUA cu 39% și BBCGoodFood în Marea Britanie cu 34% - și care permit GialloZafferano să intre pe TOP TOP 10 de site-uri alimentare după număr a vizitatorilor ale căror prime poziții sunt ocupate de site-uri din țările vorbitoare de limbă engleză.
„Utilizarea conținutului din categoria Food este printre cele care cresc cel mai mult la nivel internațional, iar pandemia nu a făcut altceva decât să accelereze tendințele structurale deja în curs”, a comentat Fabrizio Angelini, CEO Sensemakers - Comscore Italia. „Faptul că realitățile digitale cu dimensiuni și perspective de internaționalizare capabile să exporte Made in Italy în lume apar în domenii de excelență, cum ar fi calitatea vieții și alimentația”.
