găsim avocado, care conține grăsimi bune, vitamina K și acid folic. Jumătate din avocado (100 grame) conține 487 mg de potasiu, sau 10% din necesarul zilnic. În plus, poate ajuta la contracararea hipertensiunii: creșteți potasiul reduce aportul de sare (sodiu). Sodiul dacă este luat în cantități mari poate fi dăunător și deseori pofta de sare ascunde alte probleme.
Avocado, la fel ca majoritatea fructelor, este sărac în sodiu. Jumătate din avocado oferă 7 mg, doar 0,5% din aportul dietetic recomandat.
La fel ca avocado, cartofii dulci au devenit din ce în ce mai populari și sunt adesea folosiți ca alternativă la cartofii clasici, care prezintă un indice glicemic mult mai mare. Sunt un mod deosebit de hrănitor de a susține aportul de potasiu: un cartof dulce de dimensiuni medii conține 541 mg sau 12% din necesarul zilnic. În plus, cartofii dulci au un conținut scăzut de grăsimi, conțin o cantitate mică de proteine și sunt o sursă bună de carbohidrați complecși, vitamina A și fibre.
sunt printre cele mai bogate legume în potasiu: 150 de grame de spanac congelat conțin 540 mg de potasiu. De asemenea, acestea sunt bogate în vitamina A, vitamina K, folat și magneziu.
O altă legumă cu frunze verzi, cea, are un conținut ridicat de potasiu: 180 de grame oferă 961 mg, ceea ce înseamnă mai mult decât dublul potasiului dintr-o banană.De asemenea, conține vitamina K și vitamina A. Are un conținut scăzut de calorii și o sursă bună de fibre.
Butternut squash este o dovleac de iarnă cu gust dulce. Deși din punct de vedere tehnic este un fruct, este gătit ca o legume rădăcină. 205 grame de dovleac oferă 582 mg de potasiu, vitaminele A și C, vitamina E și magneziu.
Cartofii galbeni furnizează, de asemenea, 515 mg de potasiu pentru un singur cartof de dimensiuni medii, ceea ce echivalează cu 11% din necesarul zilnic.
Stiai asta ...
Condimentarea pastelor cu sos de roșii preparat cu piure crește aportul de potasiu la masă aromă pentru toate sosurile și felul tradițional de spaghete, dar care conține potasiu, vitamina C și licopen.
este un fruct cu un conținut ridicat de apă și, prin urmare, putere hidratantă. Doar două felii de pepene verde (aproximativ 1/8 de pepene galben sau 572 de grame) conțin 640 mg de potasiu. Pepenele verde este, de asemenea, o sursă bună de vitamine A și C, precum și magneziu.Caisele uscate sau deshidratate, pe de altă parte, oferă 488 mg de potasiu, care reprezintă peste 10% din AI. Aceste fructe sunt, de asemenea, o sursă bună de fibre și vitamine A și E.
La fel, rodiile sunt un fruct cu mai multe semințe extrem de sănătos: o sursă importantă de potasiu, deoarece un fruct poate da 666 mg, sau puțin peste 14% din AI, sunt bogate și în vitamine C și K, precum și folat. și au un conținut de proteine mai mare decât majoritatea fructelor. Cu toate acestea, conțin mai multe calorii decât majoritatea fructelor și o cantitate considerabilă de zaharuri naturale. Pe de altă parte, rodii au și 11 grame de fibre, care pot ajuta la încetinirea digestiei și la creșterea sensului de sațietate.
Pepenele Kiwano are, de asemenea, un conținut bun de potasiu.
, cunoscute sub numele de soia imatură servită în păstăi, sunt o sursă excelentă de potasiu: 150 de grame furnizează 676 mg de potasiu, dublu față de cea a unei banane. Sunt bogate în mulți alți nutrienți, dar în special conțin folat, vitamina K, magneziu și mangan.Fasolea neagră (folosită în burritos, ca garnituri pentru ardei iute sau supe) este, de asemenea, o sursă excelentă de potasiu, însă, deoarece fasolea neagră conține fitați care pot reduce absorbția mineralelor din organism, nu tot potasiul. Pentru a evita pierderea acestui nutrient valoros, cel mai bine este să înmuiați fasolea uscată peste noapte. Acest pas va ajuta la reducerea numărului de fitați.
La fel, fasolea cannellini are, de asemenea, de două ori potasiul unei banane. O cană de fasole albă gătită dă 829 mg de potasiu, 18% din necesarul zilnic. Sunt, de asemenea, o sursă excelentă de vitamine B. Conțin și fibre, fier și proteine vegetale.
Bananele, pe de altă parte, se numără printre alimentele cele mai bogate în seleniu.
-cause-sintomi-e-terapia.jpg)
