Obezitatea, adică creșterea exagerată a paniculului adipos, este o problemă socială gravă, tipică țărilor industrializate și a cărei natură poate fi GENETICĂ sau ACVIRITĂ.
Celulele adipoase, numite adipocite, pot crește în dimensiune și număr.
În cazul obezității genetice, celulele grase la naștere au crescut ca număr comparativ cu media. Creșterea adipocitelor poate apărea și în copilărie și în perioada prepubertății. O persoană cu un număr mare de adipocite este sortită obezității sau dietelor accidentale pe viață, deoarece volumul lor poate fi redus, dar numărul nu poate fi. apă cu ușurință, în special în perioada premenstruală, cu o creștere a MASEI CORPORALE (în special în partea inferioară a corpului). Acestea fiind spuse, deducem că în „originea” obezității genetice există deseori mari responsabilități familiale, deoarece adipocitele se pot înmulți la făt datorită unei diete incorecte a mamei și în timpul fazelor de creștere ale copilului; din acest motiv, este esențial să stabiliți o dietă corectă încă din copilărie.
Obezitatea dobândită provine din obiceiuri incorecte de alimentație și de viață (stil de viață sedentar), precum și din supraalimentare. Acesta este motivul pentru care obezitatea a crescut semnificativ în ultimii douăzeci de ani).
Hiperfagia sau apetitul excesiv pot avea, de asemenea, o origine genetică sau indusă.
În primul caz, putem avea două situații, uneori concomitente:
- în organism există un sistem de control modificat al asimilării, metabolismului și utilizării anumitor nutrienți, în special săruri minerale și vitamine.
- mecanismul de control HOMEOSTATIC al centrilor hipotalamici ai foamei este modificat, astfel încât este nevoie de „hipernutriție”.
Centrul hipotalamic al foamei este o "zonă a creierului implicată în reglarea acestui stimul; este compusă dintr-un" centru medial "și un" lateral ". Inhibarea centrului medial determină HIPERFAGIE, adică o creștere în pofta de mâncare, în timp ce stimularea provoacă AFAGIA, adică inapetența.Invers, inhibarea centrului lateral determină stimularea AFAGIA și a HIPERFAGIEI.
S-a demonstrat experimental că următoarele situații de mediu pot modifica obiceiurile alimentare și pot crește pofta de mâncare.
- probleme de natură psihologică
- lipsa de interes, plictiseala
- lipsa stimulilor interni și externi
- disponibilitatea excesivă de alimente
- lipsa mișcării
- alimentatie excesiva
- consumul excesiv de dulciuri (hipoglicemia reactivă determină creierul să solicite alte zaharuri, creând un cerc vicios).
Distingem două tipuri de obezitate: cea ANDROIDĂ, în special tipică bărbaților, și cea GINOIDĂ, așa-numita pentru că este prezentă mai ales la femei.
Obezitatea Android se află sub influența testosteronului, hormonul masculin prin excelență și se caracterizează prin acumularea preferențială de țesut adipos în talie. Acest tip de obezitate este considerat un pericol, întrucât predispune individul la diferite boli cardiovasculare.
Obezitatea ginoidă se află sub influența estrogenului; de data aceasta, excesul de grăsime tinde să fie localizat în principal pe picioare și fese, predispunând și la celulită.
Pentru a determina MASA GRASĂ a individului și o posibilă stare de obezitate, există multe tabele și metode, aproape toate potrivite pentru subiecții normali, dar mai puțin precise pentru cei obezi sau pentru sportivii musculari și cu conținut scăzut de grăsimi (deoarece nu iau în considerare aceste condiții și sunt standardizate). Prin urmare, BODY MAX INDEX (IMC) și alte tabele pot oferi indicații utile, dar nu cu valori absolute. Printre metodele de aplicare mai ușoară și precizie în sala de sport, PLICOMETRUL este cu siguranță inclus, atât pentru ușurința utilizării, cât și pentru practicitatea evaluării chiar și în timp.