Nume stiintific
Lepidium meyenii
Familie
Crucifere
Origine
Anzi peruvieni, cultivat în zona andină în scopuri alimentare la o altitudine cuprinsă între 3700 și 4000 de metri.
Sinonime
MacaPiese utilizate
Medicament dat de tuberculi
Constituenți chimici
- Aminoacizi esențiali (izoleucină, leucină, lizină, metionină, triptofan, valină, treonină, fenilalanină);
- Minerale (fier, mangan, zinc, calciu, fosfor);
- Alcaloizi;
- Proteine;
- Saponine triterpenice și steroizi;
- Glucozinolati.
Principalul interes pentru această rădăcină este reprezentat de prezența aminoacizilor, inclusiv arginină, acid glutamic, acid aspartic, leucină, valină, glicină, alanină, fenilalanină etc. De asemenea, este bogat în minerale: potasiu, sodiu, magneziu, calciu, fosfor, cupru, zinc, mangan, fier. Un interes deosebit a stârnit prezența a doi acizi grași polinesaturați, mane și macamidă, probabil responsabile de efectul afrodiziac.
