Nume stiintific
Cynara scolymus L., sin. Cynara cardunculus L.Familie
Asteraceae (Compositae)Origine
Planta cultivată peste tot ca legumă.Piese utilizate
Medicamentul constă din frunze, prezente în Farmacopeea oficială.Constituenți chimici
- Compuși cafeinichinici (cinarină);
- Flavonoide (luteolină);
- Taninuri;
- Steroli;
- Poliacetilene;
- Lactone sesquiterpenice (cinaropicrin);
- Saruri minerale;
- Acizi organici.
Anghinare în plante medicinale: proprietăți ale anghinarei
Anghinarea este o plantă cu numeroase proprietăți farmacologice; printre principalele activități sunt menționate cele antioxidante, hepatoprotectoare, coleretice, colagogice și antilipidemice.
Sub formă de extracte standardizate de flavonoizi și derivați ai acidului cafeic, anghinarea este utilizată ca agent coleretic, diuretic și hipolipemiant.
Are, de asemenea, o acțiune ușor laxativă și purificatoare.