Punctele fundamentale ale unei extracții corecte: cunoașterea ingredientului activ care trebuie extras, alegerea solventului, starea medicamentului (proaspăt sau uscat), temperatura de extracție, timpul de extracție și metoda de extracție. Dar, în cele din urmă, de ce este extras?
1) Să efectueze un control în ceea ce privește calitatea și cantitatea unui ingredient activ conținut într-un anumit medicament;
2) Pentru a obține un preparat care să fie utilizat în formularea produselor pe bază de plante, cosmetice sau dietetice.Sistemul de extracție este exhaustiv atunci când faceți combinația corectă a trei elemente importante: prepararea medicamentului, solventul de extracție și metoda de extracție.
Principalele metode de extracție a solventului sunt:
Macerare: medicamentul este plasat într-un recipient împreună cu amestecul adecvat de solvenți; din acest tip de extracție se obține un extract fluid, numit macerat.
Digestie: metodă similară macerării, dar efectuată la temperaturi cuprinse între 35-65 ° C; tot în acest caz se obține un extract fluid.
Infuzie: solventul, apa clocotită, este turnat pe medicamentul măcinat (ceai, mușețel). Există două tipuri: o infuzie aromatică caracterizată printr-un timp de perfuzie cuprins între 5 și 10 minute - unde proprietățile aromatice ale medicamentului sunt apreciate - și o infuzie terapeutică, caracterizată printr-o perioadă de perfuzie de 30 de minute.
Decoct: medicamentul, împreună cu solventul, este încălzit pentru o perioadă cuprinsă între 5 (extract aromatic) și 30 de minute (extract terapeutic).
Percolare: solventul, prin gravitație sau sub presiune, trece printr-un strat, în general omogen, de medicament pulverizat (moca de cafea). Cu această metodă se obține un extract fluid apos, numit levigat.
Extracție contracurent: este o metodă de extracție complementară celei mecanice prin presare, utilizată pentru a extrage uleiuri fixe, ceruri sau unturi din medicamente pe bază de ulei. Pe o parte a sistemului extractiv se introduce medicamentul triturat și pe partea opusă puțin solvent polar în contracurent; medicamentul este astfel privat de părțile sale lipofile care trec la solvent, în general un hexan. Pentru a obține extractul pur este necesar să îndepărtați solventul.
Alte articole despre „Metode de extracție”
- Pregătirea unui medicament pentru extracție
- Farmacognozie
- Distilare