Ovar polichistic, rezistență la insulină și nutriție

Editat de doctorul Roberto Uliano

 

„Ovar polichistic

Ovarul polichistic (PCO) este o afecțiune foarte eterogenă caracterizată prin disfuncție ovariană și tulburări menstruale adesea asociate cu semne clinice și biochimice de hiperandrogenism, hirsutism și prezența cu ultrasunete a chisturilor ovariene. Adesea tabloul clinic al acestui sindrom este foarte neclar și confuz. tulburările endocrinologice frecvente includ:

1) nereguli menstruale (80%) (oligomenoree, amenoree, metroragie, infertilitate);

2) hiperandrogenism (60%) (hirsutism, acnee, alopecie);

3) obezitate (50%).

Prezența ovarului polichistic este una dintre cele mai frecvente cauze de infertilitate la femei și de avorturi spontane în primul trimestru de sarcină.

Dintre cauzele metabolice, rezistența la insulină joacă un rol cheie. Insulina este un hormon proteic secretat de pancreas cu funcții anabolice în principal, adică permite asimilarea substanțelor nutritive consumate prin dietă. Datorită insulinei, organismul vă permite să reglați zahărul din sânge în limite acceptabile pentru a ajuta atât creierul, mușchii, cât și ficatul să funcționeze bine și în mod constant. Când producem o mulțime de ea, ca urmare a hiperalimentării și a lipsei de activitate fizică, corpul implementează strategii de apărare în care țesuturile iau doar cantitatea de hormon care îi interesează, în timp ce restul o eliberează liber în organism cu o consecință hiperinsulinemie compensatorie. Această situație de apărare se numește rezistență la insulină. Organele cele mai afectate de acest sindrom sunt mușchiul scheletic, ficatul, țesutul adipos, ovarul și uterul. În geneza PCO, rezistența la insulină duce la producerea unei cantități mai mari de androgeni de către teca ovarului, ceea ce duce la o dereglare a pulsatilității LH (hormonul cheie al ovulației), în timp ce în paralel endometrul suferă o creștere anormală (cu consecințele problemelor la implantarea embrionară) .Tratamentul rezistenței la insulină duce într-un procent ridicat de cazuri la rezolvarea PCO și creșterea consecventă a fertilității, scăderea tulburărilor menstruale și a avorturilor timpurii.

NUTRIȚIA ȘI SINDROMUL OVARULUI POLICIST

Una dintre strategiile de rezolvare a rezistenței la insulină este urmarea unei diete cu un indice glicemic scăzut. Indicele glicemic al unui aliment reprezintă rata la care glicemia (adică concentrația de glucoză din sânge) crește în urma consumului respectivului aliment . "mâncare. Indicele este exprimat în termeni procentuali în ceea ce privește viteza cu care crește zahărul din sânge la consumul unui aliment de referință (care are un indice glicemic de 100): un indice glicemic de 50 înseamnă că alimentul crește glicemia în ritm care este egal cu jumătate din alimente de referință. După aportul de carbohidrați cu un indice glicemic ridicat, zahărul din sânge suferă o creștere bruscă, se secretă multă insulină cu hiperstimularea consecventă a țesuturilor.

Alimentele cu un indice glicemic scăzut sunt fructe și legume, produse lactate (iaurt, lapte integral etc.), cereale integrale (în special ovăz și orz), paste fierte la dente, în timp ce cei cu un indice glicemic ridicat (peste 60-70) sunt toți cei ușor de asimilat: zahăr, cereale rafinate (orez, chipsuri, napolitane, biscuiți), dulciuri și prăjituri, zaharuri, băuturi carbogazoase, alimente care conțin zahăr, dextroză, sirop de glucoză în ingrediente. Alte alimente de care trebuie să aveți grijă pentru indicele glicemic mediu sau ridicat sunt: pâine albă, biscuiți, cartofi, cornuri, stafide, unele tipuri de fructe și legume (morcovi, pepene galben, dovleac).
Considerațiile utile care pot fi făcute cu privire la indicele glicemic sunt următoarele:

• indicele glicemic scade dacă mâncarea sau masa sunt bogate în fibre, astfel încât o cereală cu cereale integrale sau paste cu legume are un indice mai mic decât o cereală rafinată sau paste cu sos.
• Indicele glicemic scade dacă se adaugă grăsime într-un aliment Acest fenomen se datorează faptului că digestia alimentelor la care s-a adăugat grăsimea este mai lentă și, prin urmare, carbohidrații pe care îi conține intră în circulație mai lent. De fapt, laptele integral are un indice glicemic mult mai scăzut decât laptele degresat. Acest lucru este valabil și pentru toate alimentele ușoare, cum ar fi iaurtul; întregul are un indice glicemic mai mic decât cel ușor.
• Eliberarea totală de insulină depinde și de cantitatea de carbohidrați ingerată și nu numai de indicele glicemic. Prin urmare, o masă nu trebuie să depășească o cantitate de carbohidrați mai mare de 55% din caloriile zilnice și trebuie să conțină și grăsimi și proteine ​​(masă completă) .
• Împreună cu o dietă adecvată, este, de asemenea, necesară desfășurarea unei activități fizice zilnice moderate, care ajută țesuturile și, în special, mușchii să utilizeze mai bine zaharurile și să aibă un răspuns eficient la insulină.

Alte articole despre „Ovarul polichistic, rezistența la insulină și nutriție”

1. Medicamente pentru tratamentul sindromului ovarului polichistic
2. Ovar polichistic
3. Ovar polichistic: diagnostic și terapie
4. Ovar polichistic: te îngrașă? Dieta pentru ovarul polichistic
5. Exemplu de dietă pentru ovarul polichistic