Tort Vegan în 5 minute - cuptor cu microunde

Am fost plăcut surprins de interesul trezit în rețeta mea de plăcintă cu portocale în 5 minute! Mulți dintre voi, atât pe You tube, cât și pe Facebook, mi-ați cerut versiunea vegană: așa că nu am pierdut timpul și am început să formulez ceva bun. Gem de făină, cacao și zmeură în mână: Vă propun tortul vegan în 5 minute!

Video cu rețeta

Aveți probleme cu redarea videoclipului? Reîncarcă videoclipul de pe YouTube.

Cartea de identitate a rețetei

• 262 KCal Calorii pe porție

• Ingrediants

  • 70 g făină integrală
  • 50 g amidon de porumb
  • 50 g zahăr din trestie sau 25 g fructoză
  • 9 g de cacao amară
  • 5 g praf de copt
  • 1 vârf de sare
  • 130 ml lapte de soia
  • 30 ml ulei de porumb
  • Alimente organice: 40 g gem de zmeură sau gem de căpșuni

  Materiale necesare

  • Castron
  • Cântarul cântărește mâncarea
  • Sită
  • Matrita din sticla sau silicon cu diametrul de 14 cm
  • Răzuitor de lămâie sau rând

  Pregătirea

  1. Într-un castron, combinați făina integrală de grâu, amidonul de porumb, fructoza (sau 50 g zahăr întreg din trestie), un vârf de sare împreună cu drojdia instantanee și cacao amară cernută. Amestecați ingredientele uscate.
  2. În centru, adăugați acum ingredientele lichide, adică uleiul de porumb și laptele de soia: amestecați amestecul până când se obține un aluat gros.
  3. Periați un vas de sticlă cu diametrul de 14 cm cu ulei de porumb și umpleți-l cu smântână.
  4. În centru, glisați gemul de zmeură organic.
  5. Gatiti tortul la cuptorul cu microunde la 800W timp de 2 minute si jumatate sau 3 minute: va recomandam testul scobitorii inainte de a scoate tortul din cuptorul cu microunde.

  Atenţie
  Gemul din interiorul tortului tinde să alunece pe fundul recipientului: rezultatul va fi, prin urmare, un tort cu o inimă fragedă. Alternativ, este posibil să se servească dulceața separat, evitându-se astfel prepararea acestuia împreună cu tortul.

  6. Serviți plăcinta imediat ce a ieșit din cuptor și consumați-o imediat pentru a aprecia mai bine moliciunea ei.

  Comentariul lui Alice - PersonalCooker

  Deci ce crezi? Îți place această versiune? Sper cu adevărat: combinația de ciocolată și zmeură, atunci, după părerea mea, este fantastică! Și dacă nu aveți un cuptor cu microunde, dar vă place combinația de ingrediente, puteți dubla doza, puteți umple câteva cești și coaceți brioșe la cuptor: 15-20 de minute la cuptor vor fi suficiente!

  Valori nutriționale și sănătate Comentează rețeta

  Tortul cu microunde vegan este un aliment fără ingrediente de origine animală, cu un aport energetic de dimensiuni medii, furnizat în esență de carbohidrați. Acizii grași sunt în principal nesaturați, proteinele sunt scăzute, colesterolul este absent și fibrele sunt abundente.
  Tortul cu microunde vegan nu este un aliment potrivit pentru dieta împotriva supraponderabilității, diabetului zaharat de tip 2, hipertrigliceridemiei și bolii celiace, ci este potrivit pentru dieta împotriva intoleranței la lactoză.
  Porția medie este de aproximativ 30-40g (80-105kcal).