Fluidele se găsesc în interiorul celulelor și în afara acestora (spații extracelulare), unde îndeplinesc numeroase funcții importante din punct de vedere biologic; printre acestea, funcțiile:
- Transport (sânge și limfă).
- Termoreglare.
- Digestie.
Evaluarea cantității de apă din țesuturi se numește „starea de hidratare”, excesul se numește hiperhidratare (rar), în timp ce defectul se numește deshidratare (mai frecvent).
Acesta din urmă apare atunci când pierderea de lichide (prin urină, fecale, transpirație etc.) depășește introducerea (în general asigurată de alimente și băuturi).
Starea de hidratare este puternic corelată cu echilibrul salin; deloc surprinzător, modificările acestor două elemente (în cantitate și proporție) sunt definite ca dezechilibre hidro-saline.
Hidratarea este esențială pentru menținerea sănătății celulelor, țesuturilor, organelor etc. Deshidratarea provoacă o pierdere a eficienței psiho-fizice și chiar complicații grave.
Pentru a contracara deshidratarea, este esențial să ascultați stimulul setei și să mâncați adecvat.
Transpirația sportivă este un factor foarte personal; este solicitat diferit în funcție de: intensitatea exercițiului, durata efortului, îmbrăcămintea, tipul de sport, mediu, aclimatizare și alți factori.
Ciclismul este o activitate care poate provoca cu ușurință deshidratare.De fapt, pe lângă faptul că se caracterizează prin sesiuni de antrenament foarte lungi, expune subiectul la curenți care evaporă rapid transpirația și usucă pielea.
Cum pot cicliștii să evite deshidratarea?