Ce este dieta punctelor?
Dieta prin puncte este o strategie alimentară născută în anii 70, datorită muncii dieteticianului italian Guido Razzoli. Recent propus și reprelucrat de cele mai răspândite reviste de sănătate, își propune să rezolve definitiv problema kilogramelor de prisos, fără prea multe sacrificii.
Cum functioneazã?
Pe lângă îmbunătățirea aspectului fizic, dieta punctelor menține creierul în formă.Alegerea meniurilor zilnice se bazează pe respectarea unei constrângeri numerice, stabilită a priori pe baza greutății persoanei.
În raport cu acest parametru, se atribuie un anumit credit de puncte, pe care subiectul trebuie apoi să îl cheltuiască rațional în timpul zilei.
Astfel, de exemplu, o femeie de 60 kg poate conta pe un bonus de 18-24 de credite, în timp ce un bărbat de 85 kg va avea de la 24 la 29 de credite disponibile. Fiecare aliment costă un anumit număr de puncte, în raport cu caracteristicile sale nutriționale. Astfel, în timp ce majoritatea legumelor primesc un scor de 0, o pizza cu 4 brânze ia 20 de credite într-o singură mușcătură.
Dieta cu puncte oferă o listă lungă și tabelată de alimente, oferind fiecăruia dintre ele un scor dat. Păstrând aceste date la îndemână, fiecare persoană își poate stimula vena culinară și poate crea meniurile pe care le preferă. Evident, în compoziția diferitelor feluri de mâncare este întotdeauna necesar să se urmărească scorul cumulativ, care nu trebuie să depășească niciodată maximul impus de dietă.
Calculați punctele alimentare online
Pentru a facilita toate aceste operații, nedigerabile pentru cei care nu sunt foarte familiarizați cu formulele matematice, am pregătit un calculator simplu, bazat pe principiile dietei de puncte.
După ce ați introdus înălțimea în cm, greutatea exprimată în kg și sexul, calculatorul returnează numărul creditelor zilnice. Amintindu-vă de acest parametru, vă puteți răsfăța cu formularul de mai jos, construindu-vă propriile planuri alimentare și descoperind cu un clic pe câte puncte sunt egale.
Notează scorul și construiește-ți planul de masă personalizat "
Beneficii și critici
Un profesionist valid în domeniul sănătății, la orice nivel ar lucra, ar avea multe dificultăți în exprimarea unei opinii pe deplin pozitive cu privire la această dietă și la nenumăratele variații care apar în mod regulat pe site-urile și ziarele din sector. Pe scurt, iertând jocul de cuvinte, atunci când vine vorba de atribuirea punctelor dietei cu puncte, este dificil să depășești suficiența.
Motivul este evident: acest model dietetic se pretează la interpretări greșite. Cu alte cuvinte, dacă o persoană se limitează la respectarea constrângerii punctelor fără a dobândi cunoștințele necesare pentru a echilibra mai bine diferitele feluri de mâncare, riscă să dea viață meniurilor foarte dezechilibrate.
Ideea dietei cu puncte, în sine, nu este rea; faptul de a acorda un scor foarte scăzut fructelor și legumelor și foarte mare de cofetărie și preparate elaborate este, de exemplu, pe deplin acceptabil.
Așadar, să vedem un exemplu alimentar echilibrat de 22 de puncte, prin urmare ideal pentru femeile cu o greutate mai mică de 70 kg.
O felie mica de tarta cu gem (80g)
Un Kiwi
Bresaola (60 g)
O linguriță de ulei
Ardei
Somon afumat 1-2 felii (60 g)
O linguriță de ulei
Dovlecel
Deși ceea ce se propune este un plan de masă valid, constrângerea punctelor poate duce la rătăcirea unui utilizator neexperimentat.
Chiar dacă aportul lor este puternic descurajat de un „cost” deosebit de ridicat în ceea ce privește punctele, o persoană ar putea, de exemplu, să creeze un meniu cu doar dulciuri sau numai feluri de mâncare grase. În alte cazuri, cineva poate consuma un exces de fructe și legume, întâmpinând problemele asociate cu un exces de fibre.
Pe scurt, în timp ce limitează posibilitatea unor erori grave, dieta punctelor riscă să fie o „sabie cu două tăișuri pentru cei care, luând-o prea ușor, evită să pătrundă în punctele individuale și să consulte opinia prealabilă a unui expert.
Descărcați rezumatul articolului și tabelele din dieta punctelor