Mai precis, scopul articolului este de a arăta o „metodă clasică”, academică, care vizează o „dietă care permite reducerea excesului de masă grasă (FM), nu a greutății în sensul strict al termenului. „Scopul unei diete de slăbire trebuie” să fie de fapt o îmbunătățire a compoziției corpului, adică raportul FFM (masa slabă) și FM, deci a stării de sănătate, nu o simplă ușurare a greutății - care poate fi obținută și hrănind prost persoana.
Nu vom vorbi despre sisteme diferențiate, cum ar fi dieta metabolică, dieta disociată, dieta zonei, dieta descărcată, dieta hipo-hipercarbohidrată Phillips, dieta pH sau dieta alcalină, dieta paleolitică sau paleodieta, dieta Scarsdale, dieta Cadou, dieta Lemme, dieta Atkins, dieta Mayo etc. Fiecare dintre aceste școli ocupă spațiul unui manual și, cu rare excepții, de obicei nu sunt foarte ușor de partajat.
Vă reamintim că ceea ce vom explica are doar o funcție de popularizare și informare, însă, fiind dietetică o disciplină foarte serioasă care necesită ani de studiu și practică sau instruire, pentru un loc de muncă ad hoc este recomandabil să contactați profesioniști autorizați, cum ar fi dietetici. .
Ceea ce vom rezuma într-un mod concis este o metodă simplă de evaluare a caracteristicilor antropometrice de bază ale fiecăruia, deci necesarul caloric, descompunerea în macronutrienți și cantitatea de mese - cu o referință practică.
Atenţie! Nu vor fi luați în considerare subiecții <18 ani, femeile însărcinate, asistentele medicale și persoanele cu patologii. Estimarea antropometrică de bază și necesitățile calorice exclud, de asemenea, sportivii și subiecții în special musculari.
Pentru informații suplimentare: Dieta hipocalorică sau intoleranță alimentară "și" care sunt obiectivele tale ".
