Infuzia este un preparat lichid obținut prin turnarea apei clocotite pe sursa vegetală din care urmează să fie extrasă componenta solubilă în apă. Dintre toate tehnicile de extracție, infuzia este, fără îndoială, cea mai practică și comună, datorită disponibilității mari de apă și simplitatea pregătirii.
Odată preparată, „infuzia” trebuie consumată într-un timp scurt, mai ales atunci când este obținută din medicamente proaspete. Orice depozitare se poate face la frigider, fără a depăși însă 24 de ore.
Cum se pregătește o infuzie
Pentru a pregăti o infuzie, trebuie mai întâi să vă concentrați asupra medicamentului, care trebuie redus la pulbere sau bucăți mici pentru a facilita pătrunderea intimă a solventului. Apa adusă anterior la fierbere este apoi turnată pe sursa vegetală, continuați cu amestecarea rapidă și lăsați se odihnește timp de 5 până la 20 de minute, în funcție de medicament. Când pregătiți o infuzie este foarte important să folosiți un recipient curat, din material inert (în general din sticlă sau faianță, nu din aluminiu) și echipat cu un capac (pentru a evita pierderea celor mai volatile substanțe). La sfârșitul macerării, în general continuă până când băutura s-a răcit, perfuzia este în cele din urmă filtrată și servită cu promptitudine.
Raportul greutate / greutate dintre medicamentul care se perfuzează și volumul de apă variază în mod normal de la 1:25 la 1: 5 (de la 4 la 20 de grame pentru fiecare 100 de părți de apă).
Pentru prepararea unei infuzii terapeutice este foarte important să se cunoască cantitatea de medicament, cea a apei și timpul specific de perfuzie. În acest sens putem distinge două tipuri diferite de perfuzii: cea aromatică - caracterizată printr-un timp de perfuzie care variază de la 5 la 10 minute, util pentru aprecierea proprietăților aromatice ale medicamentului - și cel al perfuziilor terapeutice, în care timpul de perfuzie este mai lung. În orice caz, datorită diluării ingredientelor active, dificultăților de dozare și solubilizării slabe a unor substanțe nepolare, perfuzia găsește spațiu mai ales în casă, în timp ce în cea fitoterapeutică se preferă în multe cazuri utilizarea diferitelor metode preparative sau de a recurge direct cu extracte titrate.
Select plant Fir Acacia Acerola Sorrel Yarrow Yarrow Millefoglie Aconito Adatoda Garlic Agnocasto Agrimonia Alchemilla Alkekengi Aloe Altea Witch Hazel Ammi or Visnaga Ananas Andrographis Anemone Pulsatilla Angelica Anise Star Anise Japanese Star Anise Bitter Orange Bitter Areca Arnica Arpagagus Arpagag Boldo Borage Shepherd's Purse Boswellia Bucco Butea superba Cacao Cafea Cajeput Calamus Calamus Gălbenele Camedrio Mușețel Roman Mușețar Camfor Cinnamon Ceylon Maidenhair Capuchin Artichoke Cardamom Cardiac Thistle Asian Thistle Carvi Cascara Cassia Catecu Catha Cabbage Celandine Cichlid Chloe Coca Cind Ceaper Barberry American Chrysanthemum Cumin Turmeric Damiana Digital Dioscorea Drosera Dulcamara Dunalilella Echinacea Eder un Ephedra Elenio Eleutherococcus Helichrysum Evening Primrose Ciuperci Horsetail lucerna Erica Euphrasia Erisimo Escolzia Eucalyptus Farfara Farfaraccio Calabar fasole Schinduful Feniculul Phytolacca Frangola Ash Fumaria japoneze Galega Ganoderma lucidum garcinia cambogia Mulberry Gențiana Broom Ginkgo Guipana Ginkgo Guipana Guipane Gynestra Ginkgo Hibelia Gymnasium Hibelia Sunatoare Castan Ispaghul isop Jaborandi kava kava Konjac Laminaria Cherry Laurel Lavandă Lemongrass Lespedeza Leuștean islandez lichen Lemon inului Lippia licorice Lobelia Hamei Maca Magheran Porumb Mallow Manna Marrubio Marrubio d „apa se împerechează Melaleuca Meliloto american roinita Myrtle Myrama nuc nucsoara nuc vomica Olive tree Meadowsweet Ononide Opuntia Oregano Orthosiphon Urzică Mac Papaya Parietaria Feverfew Passiflora Chilli Perilla Perwinkle Phyllanthus Plantain Picrorhiza Pilosella Pino Pisci mătură dia Podofillo Polygala grapefruit Parsley Psyllium Pueraria Mirifica Butcher pygeum Quassia Stejar rubarbă Ratania Rauwolfia coacaze Ricin Rhodiola Rosa canina Rosemary Rue Willow Sarsaparilla Sage Socul Sassafras Sedum Ergot Senna Serenoa Repensus soia Solidago Tansy Taraxus Tamarind Tamarindoil Tamarindoil Tamarindo Ursina Valerian Vanilie Mullein Verbena Veronica Viburnum Vinca Pansy Mistletoe Vine Withania Yohimbe Saffron Ginger Pumpkin Select boala Juvenile Acnee Rosacea Tinnitus Tinnitus Aerofagie Tendon Afecțiuni Afonia Aphtas Algias Funcțională Halitoză Alăptare Alergie Anemie Angoasa Pietre Anxietate Artroscleroză Astroză Astroză Artrită Artroză Artrite Artrite Păr fragil Carii Cefalee Celulită Boală de mișcare Cistita C limaterio Cholecystopathy ridicat de colesterol Colita ulcerativă dermatite Colonoscopia Contuziile Hematom Convalescenta cuperoza Depresie Dermatita Scutec disfunctie Diabet Diaree erectilă Dislipidemia Dismenoreea Dispepsie Perturbări vederii Hemoroizi Epistaxisul cardiac herethism Febra Fibromialgia Gastrointomnia Hipertensiune Hipertensiune Hipertensiune Intellectia gastro-intestinale Hipertensiune Bolilor Hipertensiune Hypertons Icter laringita renala litiaza Toothache Iritația gâtului Slăbiciune Menopauză Meteorism Mononucleoză Boala Alzheimer Boala Crohn Greață Vărsături Obezitate Cearcăne Onicomicoză Osteoporoză Piele uscată Periartrită Piorea Presiune scăzută Prostatită Psoriazis Răceală Fisuri mamare Fisuri anale Cavitatea gastro-nazală Rinofagită Senescență Sindromul premenstrual Sinusita Starea de fumat Trecerea la fumat Sindromul Sinusita Starea de a renunța la fumat de mare Ulcer Burns unghii casante flash-uri de căldură Negii Amețeală Proprietăți pe bază de plante Bronzare abortive adaptogen afrodiziac gust amar analgezic anestezic anorexice analgezic antiacid anti-alergic anti-astmatic antibiotice guturai Anticellulitiche anticonvulsivant Antidiaforetiche antidiareic edematoasă antihelmintic antiemetic Antiemorroidarie antipiretric Antiidrotiche Antinevrotiche Antioxidantii antipiretic antireumatic antiscorbutice Antiseptic antispastice anti-uric Aperitive Aromatizant Astringent Bechamic Bechiche Capillarotrop Cardiotonic Carminativ Cathartic Caustic Vindecare Cholagogi coleretici Coloranți DecongestionanțiDeodorantele purificând Detergenti diaforetic Dezinfectanti Detox Refreshing Diuretic vomitiv Interesant emmenagoghe emoliente hemostatic Energie Epatoprotettrici expectorante eupeptic fotosensibilizant Galattofore Galattofughe Galattogoghe Hidratantele imunostimulatori hipertensiv Hipnotic hipoglicemiantă hipotensive laxative iritante calmantă Narcotic nervine Nutrienți Odontalgiche pectoral Purgatoriul odorizantele mineralizare revulsiv rubefacient Scialagoghe Sedative somnifer Starnutatorie stomahic stomatale Narcotice Tenifughe Tonic vasoconstrictor Vasodilatatoare Vermifuge Vesicatorii Vitaminice Vulnerare
.jpg)
