Nutriție și reflux gastroesofagian

și dieta sunt strâns legate între ele, la nivel de cauze, terapie și prevenire.
Cu siguranță, pentru cel care suferă de reflux gastroesofagian, aspectul cel mai interesant este dieta ca terapie; această dietă include: excluderea anumitor alimente (alimente prea grase, cafea, ciocolată, condimente, băuturi carbogazoase etc.), preferința pentru anumite tipuri de alimente (alimente proteice slabe, fructe fără acid citric, cereale integrale fără grăsimi, legume etc.), utilizarea metodelor sănătoase de gătit și preparare a alimentelor și consumul lent și pașnic al meselor.