uleiuri și grăsimi

Caracteristicile și proprietățile uleiului de nucă. Producția de plante și ulei. Utilizări posibile și beneficii pentru sănătate

Care sunt principalele uleiuri vegetale pentru utilizare în alimente, produse farmaceutice și cosmetice? Proprietățile și compoziția principalelor uleiuri vegetale

Ce este uleiul de tărâțe de orez? Compoziție, proprietăți nutriționale și rol în dietă. Ulei de tărâțe de orez și sănătate. Se folosește în bucătărie

Ce este uleiul de semințe diverse? Caracteristicile chimice și fizice ale diferitelor uleiuri de semințe. Proprietăți nutriționale: care sunt acestea? Diverse ulei de semințe în dietă

Ulei de avocado: caracteristici, producție și proprietăți nutriționale. Ce posibile utilizări găsești în bucătărie? Folosirea uleiului de avocado în cosmetice

Ulei de boragă: funcționează? Pentru ce se folosește? Proprietăți și eficacitate, doze și metode de utilizare, efecte secundare și contraindicații

Ulei de in. Ce este inul? Metoda de extragere a uleiului de in. Utilizări, proprietăți și avertismente ale uleiului de in

Semințe de in și ulei de in: proprietăți nutriționale, instrucțiuni de utilizare și depozitare. Ce fel de semințe să alegeți? Mai bine întreg sau pământ?

Ce sunt semințele de struguri? Ulei din semințe de struguri: cum se obține? Caracteristici, proprietăți nutriționale și beneficii pentru sănătate

Ulei de semințe de dovleac: care sunt funcțiile sale asupra corpului? Care sunt proprietățile sale? Doze, aport, avertismente și efecte secundare

Uleiul de palmier: cum se obține? De ce este folosit de industria alimentară? Este chiar atât de rău pentru sănătatea ta?

Unt: cum se produce? Cum se extrage crema pentru a o transforma în unt. Unt de casă: urmăriți rețeta video și pregătiți-o singur

Ce este untul de arahide? Cum se produce? Beneficii, defecte și proprietăți nutriționale. Urmăriți rețeta video și aflați cum să o faceți acasă

Ce este margarina? Preparat tradițional de margarină. Legislație: ce cerințe trebuie respectate? Valori nutritive. Unt sau margarină?

Grăsimi animale: ce sunt acestea? Ce alimente le conțin? De ce fac rău? Valori nutriționale și sfaturi pentru un consum adecvat

Ulei de măsline extravirgin: Botanică. Descrierea măslinului. Compoziție chimică. Tipuri de ulei. Metode de colectare și extracție.Caracteristici nutriționale

Care sunt cele mai comune uleiuri de semințe? Cum are loc extragerea uleiului din semințe? Utilizări și articole posibile pentru a afla mai multe

Proprietăți benefice ale uleiului de măsline extravirgin. Caracteristici fizico-chimice și aplicații culinare. Proprietăți nutriționale. Alte aplicații