Aperitive delicioase pentru Halloween - Dita da Morto

[Deasupra mesei găsesc un pachet cadou].
- Un cadou pentru mine? O surpriza! Cine ar fi putut fi vreodată? Deschid imediat, nu pot rezista cadourilor!
Aaahhhhhhhhhhh! Este un deget mort !! "
[Și apoi apare o voce: „Dar vrăjitoare, citește și nota!”]
„Bine, biletul! Să vedem ce „este scris”

Vrăjitoare, sper că nu te-am speriat:
zâmbește, este o zi frumoasă!
Suntem de Halloween: este petrecerea ta.
Dar citește biletul și fii rapid.
Nu este un deget uman sau vrăjit,
este un aperitiv delicios care poate fi consumat!
În foaie atașez rețeta:
încearcă să gătești și tu degetele, dar grăbește-te!

Video cu rețeta

Aveți probleme cu redarea videoclipului? Reîncarcă videoclipul de pe YouTube.

Cartea de identitate a rețetei

• 60 KCal Calorii pe portie

• Ingrediants

  Pentru aproximativ 12-14 degete

  • 30 g parmezan ras
  • 8 g drojdie instantanee
  • Aproximativ 20 ml de lapte
  • 5 g de pastă de roșii
  • 20 g amidon de porumb
  • 45 g griș de grâu dur resanat
  • 30 g de unt
  • 1 vârf de sare

  A decora

  • 1 mână (aproximativ 12-14) de migdale
  • 1 mână de nuci de pin

  Materiale necesare

  • Castron mare
  • Platou de copt
  • Hârtie de copt
  • Lingura de lemn
  • Castron mic sau pahar
  • Linguriță sau băț
  • Film transparent

  Pregătirea

  1. Într-un castron, combinați toate ingredientele uscate, adică grișul de grâu dur refăcut, amidonul de porumb (amidon de porumb), brânza parmezană rasă, sarea și drojdia instantanee.
  2. Topeste untul la un cazan sau la cuptorul cu microunde si adauga-l in amestecul de faina.
  3. Se dizolvă o jumătate de linguriță de pastă de roșii în lapte (de preferință cald) și se adaugă amestecul la celelalte ingrediente.

  De ce să folosiți pasta de roșii?
  În acest fel, aluatul va căpăta o culoare roz, foarte asemănătoare cu culoarea pielii. Degetele moarte vor fi mult mai credibile!

  4. Amestecați bine toate ingredientele și lăsați aluatul să se odihnească o jumătate de oră: în acest fel, va fi mai ușor să lucrați aluatul.
  5. Lucrați din nou aluatul cu mâinile și obțineți niște pâini lungi de 8 cm. Strângeți un capăt între mâini și așezați o migdală întreagă pe el (care va acționa ca un cui).
  6. Cu cuțitul, tăiați fiecare bucată de aluat pentru a forma pliurile degetelor.
  7. În capătul opus migdalei, introduceți niște nuci de pin (sau nuci de pin tăiate în jumătate), de parcă ar fi viermi care ies din degete.
  8. Așezați 12-14 degete într-o farfurie tapetată cu hârtie pergament și coaceți într-un cuptor fierbinte la 180 ° C timp de aproximativ 10 minute.
  9. Lăsați degetele moarte să se răcească în farfurie și serviți, poate pătând farfuria cu roșii (ca și când ar fi fost sânge).

  Comentariul lui Alice - PersonalCooker

  În bucătărie, chiar și vrăjitoarele pot găti degete, picioare de coadă, oase moarte, dar este întotdeauna mâncare! Gândiți-vă la o cină bântuită care începe cu un aperitiv cu degetul promite o seară palpitantă!
  Și nu ratați tortul meu de dovleac și scorțișoară de Halloween!

  Valori nutriționale și sănătate Comentează rețeta

  Aperitivele de lux pentru Halloween - Dita di Morto - sunt alimente cu un aport mediu / mare de energie, caracterizate printr-o cantitate mare de grăsimi (în principal saturate) și carbohidrați complecși. Proteinele nu sunt prezente în procente mari și valoarea lor biologică este în principal de entitate medie. Colesterolul Aperitivelor Delicioase pentru Halloween - Dita di Morto este moderat, iar fibrele sunt prezente, dar nu în cantități mari. Porția medie este de aproximativ 50g (115kkcal).