Tiramisu este un desert fantastic și delicios, dar din păcate foarte bogat în calorii. Astăzi vă propun un compromis, capabil să aducă pe toți împreună fără a renunța la bunătatea acestui desert.Pentru a-l prepara, vom răsturna rețeta folosind biscuiți, ricotta, iaurt grecesc și banană.
Cartea de identitate a rețetei
- 127,7 KCal Calorii pe porție
-
Ingrediants
- 12 bucăți (120 gr) de pisici
- 250 gr de ricotta proaspătă
- 150 gr (slab) de iaurt grecesc
- 2 banane (coapte)
- 10 gr de cacao amară
- 50 ml de cafea "
- 100 ml lapte
Materiale necesare
- Boluri de diferite dimensiuni
- Bici
- Tocător
- Furculiţă
- Strecurătoare
- Moka
- Sac à poche
- Opțional: mixer de imersie
Pregătirea
- Mai întâi pregătiți cafeaua cu moca, lăsați-o să se răcească și amestecați-o cu laptele.
- Dedicați-vă pregătirii cremei. Curățați bananele și zdrobiți pulpa pentru a o purifica.
