Deficitul de vitamina B12: simptome și remedii

, cunoscută și sub numele de „vitamina„ energiei ”pentru puterea sa energizantă fundamentală pentru funcționarea organismului, este cianocobalamina, un termen identificat în mod obișnuit cu această vitamină din grupa B. Abia prezentă în organism, reprezintă totuși forma mai stabilă sub care este comercializat în medicamente obișnuite și suplimente alimentare. Cerința zilnică de vitamina B12 este categoric modestă, dar totuși esențială pentru sănătate. Doza zilnică necesară pentru adulți este de aproximativ 2 - 2,5 µg, în timp ce depozitele prezente în organism se ridică la aproximativ 4 mg. În timpul sarcinii și alăptării, este recomandabil să creșteți nevoia de bunăstare a mamei și a fătului.

. Debutul acestei boli se datorează nu atât deficienței de minerale, cât și a eritrocitelor. Complexul de vitamina B12 este de fapt esențial pentru sinteza globulelor roșii de către măduva osoasă. Această funcție esențială este deosebit de cunoscută în lume .de sport, unde cianocobalamina este considerată, împreună cu fierul și acidul folic, în produse eficiente pentru rezolvarea cazurilor de "pseudoanemie sportivă".

, pilule contraceptive și antibiotice. Vitamina B este, de asemenea, minim sintetizată de bacteriile prezente în flora intestinală. Organismul este capabil să-l stocheze numai în cantități mici, care sunt utilizate imediat și eliminate rapid, prin urmare este necesară o înlocuire constantă și o aprovizionare zilnică.

Atunci când absorbția este împiedicată sau facilitată. În caz de stres sever sau infecții bacteriene, de exemplu, există o scădere semnificativă a vitaminei B12. Absorbția este favorizată în schimb de vitaminele C și E, calciu și fier. Provocând o scădere semnificativă a cobalaminei în organismul este și consumul excesiv de: cafea, zahăr și alcool, ceea ce împiedică și absorbția vitaminelor B1 și B2.

. Vitamina B12 joacă un rol important în prevenirea unui tip de anemie numită anemie megaloblastică, care se caracterizează prin celule roșii mari din sânge și un deficit de folat sau vitamina B12. Condiția duce de obicei la simptome precum oboseală și slăbiciune. În plus, deficiențele de cobalamină (vitamina B12) pot determina scăderea toleranței la energie și exerciții fizice, împreună cu oboseală ușoară și dificultăți de respirație.

Concentrația Sarsa.Mai multe studii științifice au asociat deficiențele vitaminei B12 cu afectarea cognitivă, inclusiv manifestări precum ceața creierului sau ceața cognitivă, lipsa de concentrare, memoria slabă și chiar un risc crescut de apariție a unor afecțiuni precum Alzheimer. Cu niveluri mai ridicate de vitamina B12 par să au o reducere mai mică a creierului pe măsură ce îmbătrânesc. Administrarea de vitamina B12 atunci când este deficitară poate fi utilă pentru întărirea memoriei, a clarității mentale, a energiei generale și a dispoziției deprimate.

Furnicături în mâini și picioare. O senzație de ac și de ace simțită atunci când piciorul este pe cale să adoarmă - dacă se întâmplă adesea, ar putea fi un semn al unui deficit de vitamina B12. Deoarece vitamina joacă un rol esențial în sistemul nervos, atunci când lipsește, aceasta poate duce la demielinizarea nervilor sistemului nervos central. Cu alte cuvinte, mucoasa de protecție a nervilor poate fi deteriorată, ducând la această senzație de furnicături.

și derivați, carne de vită, ouă); din acest motiv, riscurile deficitului sunt mai concrete la vegetarieni. O dietă de acest tip urmată de mama însărcinată poate fi foarte periculoasă pentru copilul nenăscut. Ficatul, de departe, este alimentul de origine animală cu cea mai mare concentrație de vitamina B12, urmat de rinichi, carne musculară, pește, dar este conținut și în gălbenușul de ou și, într-o măsură mai mică, în brânzeturi, în special în vârstă.

Pe de altă parte, trebuie spus că B12 este singura vitamină solubilă în apă din care există rezerve importante în organism care, concentrate în ficat, sunt capabile să-și acopere nevoile pe perioade lungi de timp (până la trei până la cinci ani).

Trebuie amintit că, la prepararea alimentelor, căldura și fierberea pot distruge majoritatea vitaminelor prezente în alimentele proaspete. Vitamina B12 în sine se pierde în cantități bune în timpul procesului de rafinare a făinurilor și cerealelor, dar și în timpul depozitării. de alimente preparate industrial În caz de deficit de vitamina B, este de preferat să luați produse integrale și nerafinate și proaspete, prin urmare neprelucrate industrial.

Șapte alimente pentru a se integra într-o dietă sănătoasă și echilibrată pentru nevoia corectă de vitamina B12: