Ce este Zabaione?
Pentru zabaione - sau zabajone sau zabaglione - ne referim la un aliment tipic de patiserie dulce.
Recent, au fost propuse unele variante sărate și / sau aromate, care servesc ca acompaniament (cum ar fi un sos) pentru feluri de mâncare, garnituri, aperitive etc. În plus, ouă a inspirat crearea de diverse rețete, cum ar fi lichioruri (zabov, VoV), înghețată și parfaits.