GRĂSIME CORPORALĂ

Valori normale

Procentul de grăsime normală la ambele sexe

Prin examinarea literaturii științifice, procentul de grăsime corporală considerat acceptabil (interval normal) este complet

cunoaște între 10% și 18% pentru bărbați și între 18% și 26-28% pentru femei. Procentul diferit de grăsime corporală între bărbați și femei este determinat de cantitatea mai mare de grăsime „esențială” a femeii (12% față de 3-5% din bărbat) și de diferitele echipamente hormonale (care favorizează o acumulare mai mare de slabă masă în „omul”. La populația feminină, masa de grăsime este de obicei concentrată la nivelul sânilor și șoldurilor; din acest motiv este funcțional pentru sarcină și alăptare.

Grăsime esențială

Grăsimea primară sau esențială reprezintă cantitatea de grăsime conținută în sistemul nervos central, măduva osoasă, glandele mamare, rinichii, splina și alte țesuturi.

Având în vedere localizarea anatomică particulară, grăsimile esențiale au un rol fiziologic de primă importanță, până la punctul de a fi considerat procentul minim de masă grasă compatibil cu o stare de sănătate bună.

Când procentul de grăsime corporală scade doar la cantitatea de grăsime esențială sau puțin mai mult, corpul este afectat; de exemplu, există o susceptibilitate mai mare la infecții la bărbați și amenoree, adesea însoțită de osteopenie, la femei.

Depozitarea grăsimilor

Grăsimea de stocare - care adăugată la grăsimea primară ne oferă cantitatea de grăsime corporală totală - este concentrată la nivel subcutanat, toracic - abdominal (visceral), intra și intermuscular.

Comparativ cu populația generală, procentele de grăsime corporală de dorit pentru subiecții activi din punct de vedere fizic și, cu atât mai mult, pentru sportivii de nivel înalt, sunt în general mai mici.