Suplimentarea alimentară este o știință în curs de dezvoltare care ridică multe îndoieli pe care le contracarează cu puține certitudini. În ciuda faptului că există opinii contrare, piața suplimentelor sportive este în continuă expansiune. Acest succes se datorează în mare măsură unei strategii de publicitate abile, dar și acestor studii , mai mult sau mai puțin autoritar, care confirmă eficacitatea ergogenică a unor produse.
În ciuda stilului de viață corect și a unei diete adecvate, în anumite situații, un sportiv poate avea nevoie de suplimente alimentare specifice. Astfel de situații, chiar dacă nu sunt atât de frecvente pe cât ar dori să le credem, pot afecta sportivi cu nevoi nutriționale și sportive diferite.
SPORTURI DE PUTERE
(Ridicarea greutăților, culturism, competiții sprint etc.)
Creatina: îmbunătățește recuperarea, mărește forța și explozivitatea mișcării, oprește acidozele și mărește masa musculară (efect presupus încă nu s-a constatat). Deficitul de creatină poate fi înregistrat la vegetarieni, în timp ce cei care consumă cantități mari de proteine animale de 9 ori din 10 nu beneficiază de suplimente.
Suplimente de proteine și aminoacizi: utilizate în scopul creșterii masei musculare, pot promova anabolismul numai dacă dieta nu furnizează cantități suficiente de proteine.
Suplimente de aminoacizi cu lanț ramificat: favorizează recuperarea după un antrenament deosebit de intens și prelungit.
Suplimente minerale: O dietă bogată în proteine și lactate poate provoca deficiențe de calciu pe termen lung
Vezi și: Suplimente și caroserie
SPORTURI DE RESISTENȚĂ
(Ciclism, jogging, înot de anduranță, schi fond, etc.)
Maltodextrina și derivații: devin utili numai în caz de efort fizic prelungit (peste 90 de minute). Dacă acest prag este depășit de mai multe ori în timpul săptămânii, este recomandabil să luați aproximativ 30 g pentru fiecare oră de concurs. Absorbția este optimă dacă sunt adăugate la apă moderat răcită (aproximativ 10 °) cu un procent de maltodextrină variind de la 6 la 10% (60-100 grame pe litru). De asemenea, este recomandabil să beți băutura puțin câteodată. evitând să bei totul dintr-o singură înghițitură.
Aminoacizi cu lanț ramificat (BCAA): sunt implicați în procesele metabolice prin care se obține energie din proteine. Din acest motiv, integrarea aminoacizilor cu lanț ramificat este justificată în cazul antrenamentelor prelungite, aportului alimentar redus, competițiilor intense și de durată. Așa cum este explicat pe larg în articol: „Metabolismul energetic în munca musculară” utilizarea aminoacizilor cu lanț ramificat în acest scop energia devine importantă numai după 40-50 "de la începutul" activității fizice de rezistență.
Suplimente de vitamine și soluții saline: chiar dacă dieta este corectă și bine echilibrată, deficiențele de vitamine și minerale nu sunt neobișnuite la sportivii de nivel mediu-înalt.
Carnitina: optimizează metabolismul grăsimilor prin economisirea glicogenului muscular.
-feofitina-di-rame---e141-(ii)-sali-di-sodio-o-potassio-dei-complessi-della-clorofilla-con-rame.jpg)
.jpg)
