Crema de cartofi și fenicul - Cremă purificatoare și anti-umflare

Ridică-ți mâna pe cea dintre noi se simte umflată și grea după sărbătoarea sărbătorilor de Crăciun! Este inutil să vărsăm lacrimi de crocodil: trebuie doar să fugim după acoperire! Putem beneficia de alimente: unele alimente pot ajuta, de fapt, organismul să îndepărteze deșeurile și să reducă umflăturile „dependente de petrecere”. Să pregătim împreună o „burta umflată” delicioasă catifelată!

Video cu rețeta

Aveți probleme cu redarea videoclipului? Reîncarcă videoclipul de pe YouTube.

Cartea de identitate a rețetei

• 43 KCal Calorii pe porție

• Ideea potrivită
  În general, frunzele și părțile superioare ale feniculului sunt aruncate, deoarece sunt strânse. În acest caz, însă, nimic nu este aruncat: învățăm, de asemenea, să folosim „deșeurile” de fenicul, care sunt, de asemenea, foarte gustoase și bogate în săruri minerale și vitamine prețioase.

  3. Aranjați bucățile de fenicul și cartofi într-o tigaie și acoperiți-le cu apă. Condimentați cu sare și adăugați o linguriță de semințe de fenicul: fierbeți ușor legumele timp de 20-30 de minute, până se înmoaie. Amintiți-vă că, cu cât sunt mai mari bucățile de cartof și fenicul, cu atât legumele vor mai fi gătite.
  4. Amestecați legumele cu blenderul pentru scufundare și adăugați aproximativ o jumătate de pahar de lapte. Îmbogățiți crema cu parmezan ras. Cei care doresc un catifel mai lichid, pot adăuga mai multă apă sau lapte.
  5. Prajiti usor fulgii de migdale intr-o tigaie.
  6. Serviți crema purificatoare, decorând cu câteva felii de migdale prăjite și semințe de fenicul.

  Comentariul lui Alice - PersonalCooker

  Închei cu un „aforism important al lui Hipocrate:„ Lasă mâncarea să fie medicamentul tău. ”Și acest catifelat purificator rafinat este o dovadă concretă! Și pentru a te menține mereu în formă, urmează lecțiile video-fitness sugerate de antrenorul nostru personal Terry!

  Valori nutriționale și sănătate Comentează rețeta

  Crema de cartofi și fenicul este un lichid cu un nivel scăzut de calorii și ușor de digerat. Aportul de energie provine în principal din carbohidrați, în timp ce grăsimile și proteinele joacă un rol mai puțin decisiv. Fibrele sunt abundente, iar colesterolul este aproape absent. Crema de cartofi și fenicul este potrivită pentru o dietă hipocalorică și împotriva anumitor boli metabolice (diabet zaharat) tip 2, hipercolesterolemie, hipertrigliceridemie); dacă nu este adăugat în sare, este indicat și în dietă împotriva hipertensiunii. Porția medie este gratuită, dar în limitele rezonabilității.
  ATENȚIE: valorile nutriționale ale supei se referă la rețeta cu 100 ml de apă adăugată