Crochete pentru câini cu carne și legume

Ce îi servești celui mai fidel prieten la prânz? Când vasul se transformă într-un castron și prietenul tău devine un cățeluș blănos, nu există glumă! A avea grijă de câinele tău înseamnă, de asemenea, să îți alegi mâncarea cu atenție și cu grijă. De ce să nu pregătești ceva acasă? sănătos și autentic! Vă propun reinterpretarea de casă a mâncării uscate pentru câini cu carne, orez și legume!

Video cu rețeta

Aveți probleme cu redarea videoclipului? Reîncarcă videoclipul de pe YouTube.

Cartea de identitate a rețetei

• 157 KCal Calorii pe porție

• Ingrediants

  Pentru aproximativ 400 g de crochete uscate

  • 250 g morcovi
  • 150 g dovlecei
  • 250 g de carne tocată slabă mixtă
  • 60 g (1 mediu) de ouă
  • 60 g făină de orez
  • 60 g făină integrală
  • Mâncăruri fierte: 200 g orez

  Materiale necesare

  • Tavă de copt
  • Cuțit sau roată pentru paste
  • Castron
  • Spatula
  • Mixer

  Pregătirea

  1. Spălați legumele decojind morcovii (opțional) și scoateți bebelușul din dovlecei. Tăiați legumele în felii și fierbeți-le mult timp în apă.
  2. Între timp, încălziți o tigaie și, fără a adăuga condimente, rumeniți carnea de vită măcinată (pui, curcan și carne de vită) la foc mare timp de 5-6 minute.
  3. Combinați legumele fierte și carnea măcinată și rumenită într-un recipient pentru blender: reduceți amestecul la un piure.

  Stiai asta
  Lichidul de gătit al legumelor poate fi folosit pentru a înmuia crochetele câinelui sau pentru a le amesteca cu alte alimente: în bulionul de gătit, de fapt, vitaminele și sărurile minerale ale legumelor sunt dispersate.
  Ca alternativă la dovlecei și morcovi, puteți folosi spanac, sfeclă sau sfeclă.

  4. Combinați carnea și smântâna de legume într-un castron și amestecați cu orezul fiert anterior. Se amestecă cu făină de orez, făină integrală și ouă: va trebui să obțineți un aluat gros și lipicios.
  5. Preîncălziți cuptorul la 200 ° C.
  6. Întindeți amestecul pe o farfurie tapetată cu hârtie de copt și obțineți un dreptunghi cu grosimea de aproximativ un centimetru.
  7. Coaceți stratul de aluat în cuptor la 200 ° C (ventilat) timp de 15 minute. Scoateți din cuptor și tăiați dreptunghiul în cuburi mici, folosind un cuțit cu lamă lungă sau un tăietor de pizza.
  8. Coaceți din nou și continuați să gătiți la 180/160 ° C pentru încă 20-30 de minute, până când crochetele sunt ferme.
  9. Se lasă să se răcească: verificați consistența alimentelor.Dacă crochetele sunt umede, lăsați-le să se usuce în cuptor la temperaturi scăzute până se obține crocanța dorită.
  10. Păstrați crochetele într-o pungă de plastic timp de 7-10 zile sau într-o cutie de tablă.

  Atenţie
  Pentru depozitarea corectă, crochetele trebuie să fie uscate: umiditatea ar putea cauza dezvoltarea mucegaiului.

  Comentariul lui Alice - PersonalCooker

  Iubești și câinii? Dacă da, vă sfătuiesc să nu ratați acest videoclip: vă va fi foarte util să înțelegeți cum să aveți grijă de Fido (și) prin alimentația la domiciliu. Aceleași reguli se aplică dietei câinelui: există alimente „bune” pentru preferă alimente „dăunătoare” (sau potențial periculoase) de evitat. Uneori, interpretarea etichetei de hrană industrială pentru câini nu este ușoară și mulți dintre noi preferă să-și servească mâncarea de casă pentru cățeluș, evitând riscul de a da câinelui o calitate slabă. subproduse. Prietenii noștri cu 4 picioare au nevoie de cantitatea potrivită de carbohidrați, proteine ​​și grăsimi complexe, cu posibile suplimente specifice de vitamine și minerale. Să facem un pas mai departe și să vedem ce alimente să preferăm și pe care să le evităm.
  
  Alimente prietenoase pentru sănătatea câinilor
  
  Pentru ca Fido să crească sănătos, trebuie să ne asigurăm că este hrănit corespunzător. Dieta de acasă pentru câine constă în combinația de carne, amidon, legume și orice suplimente precum uleiuri vegetale, vitamine și minerale. Să aflăm ce alimente sunt considerate „aliați fideli” ai sănătății tale:
  • Carne: de preferință pui, curcan și carne de vită;
  • Gălbenuș crud, bogat în grăsimi și vitamine prețioase pentru câine;
  • Carbohidrați: porumb, grâu, orez, ovăz, orz, orez pufos;
  • Fibre și legume: tărâțe, spanac, cicoare, sfeclă roșie, morcovi, dovlecei, dovleac;
  • Grăsimi: sunt preferate grăsimile vegetale (de exemplu, ulei de măsline, unt de arahide, alimente bogate în acid linoleic, cum ar fi semințe de floarea soarelui, semințe de susan, boabe de soia, porumb, nuci).
  Feriți-vă de unele alimente
  
  Pentru unele alimente trebuie să acordăm o atenție specială:
  • Ficatul: câinele îi place în mod deosebit ficatul, dar trebuie luată în considerare administrarea acestui aliment deoarece un exces poate provoca o intoxicație cu vitamina A;
  • Ouă crude: deși gălbenușul crud este foarte util câinelui pentru cantitatea potrivită de grăsimi și vitamine, este bine să evitați administrarea de albuș crud. Albușul de ou nefiert, de fapt, este o sursă de avidină, o substanță antivitaminică care poate provoca deficiențe de vitamine.
  Alimente de evitat
  Dieta unui câine nu este ca a noastră: unele alimente pe care le considerăm apetisante ar putea fi foarte periculoase pentru Fido. Să aflăm care sunt alimentele pe care Fido nu ar trebui să le consume:
  • Ciocolată neagră: teobromina prezentă în acest aliment ar putea fi responsabilă de o „intoxicație potențial fatală la câine (este letală dacă este administrată în doze egale cu 330 mg / kg din greutatea corporală a câinelui);
  • Carne de porc crudă: ar putea conține un virus responsabil de o „encefalită mortală pentru câine (pseudorabbia);
  • Zahar: responsabil pentru bolile de inima si diabetul;
  • Alimente bogate în sare: pot crea o creștere a tensiunii arteriale;
  • Ceapă și fasole: pot provoca leziuni ale sistemului circulator (efect negativ asupra globulelor roșii);
  • Lactoza: ca adult, câinele nu tolerează alimentele care conțin lactoză, deoarece nu are enzima capabilă să o digere;
  • Oase de animale: nu se recomandă să se dea câinelui oase de pui, porc și iepure. Aceste oase se rup ușor și pot provoca sufocare, pot deteriora tractul gastro-intestinal sau pot obstrucționa intestinele;
  • Brânzeturi și cârnați în vârstă;
  • Struguri și stafide: posibile cauze ale problemelor renale la câini (insuficiență renală);
  • Alcool (bere, vin, lichioruri): aportul de alcool poate genera la câine aceleași efecte pe care le produce la om;
  • Omogenizat cu legume și carne aromată cu ceapă.
  Alte sfaturi utile
  
  Iată câteva sfaturi utile pentru a îmbunătăți viața prietenului nostru cu patru picioare:
  • Evitați schimbările constante ale obiceiurilor alimentare pentru a remedia fenomenele gastrointestinale neplăcute;
  • Îmbogățiți mâncarea cu arome: simțul mirosului câinelui este foarte dezvoltat, prin urmare, aroma mâncării joacă un rol principal;
  • Serviți mâncare călduță: câinelui nu îi plac mâncarea prea rece sau prea caldă;
  • Gatiti pastele si orezul mult timp: in acest fel, cainele digera amidonul mult mai bine;
  • Recuperează apa de gătit a legumelor fierte, bogate în minerale și vitamine;
  • Integrați dieta cu vitamine și săruri minerale, mai ales dacă câinelui nu îi plac legumele;
  • Serviți mâncare umedă: câinele preferă mâncarea umedă, prin urmare crochetele pot fi amestecate cu bulion de legume pentru a face masa mai plăcută;
  • Preferă proteinele animale decât cele vegetale, care sunt mai puțin digerabile pentru câine;
  • Evitarea meselor suplimentare pentru a preveni obezitatea
  • Câinele este obișnuit: este recomandabil să dați mâncare în același timp și să urmați întotdeauna aceeași dietă;
  • Oase de bou: pentru a suplini nevoia nesatificabilă a câinelui de a roade, este posibil să-i oferim, din când în când, niște oase de bou.
  Nu luați niciodată dieta Fido de la sine, cel mai fidel prieten al nostru! Să avem grijă de cățelușul nostru blând, la fel cum ne arată dragostea: în acest fel am putea contribui la îmbunătățirea vieții sale, garantându-i un viitor sănătos și de lungă durată!
  
  Comentează Videoricetta
  
  Ce satisfacție să pregătim ceva bun pentru prietenii noștri cu patru picioare! Pentru o perioadă lungă de valabilitate, vă recomand să uscați crochetele foarte bine, menținând o temperatură scăzută mult timp. De asemenea, le puteți usca în două sau trei zile, chiar și folosind căldura soarelui (dacă pregătiți crochetele vara): în acest fel le puteți păstra o lună sau mai mult!
  Încercați și cârnații pentru câini!

  Valori nutriționale și sănătate Comentează rețeta

  Hrana uscată pentru câini este o hrană pentru animale care poate fi utilizată în dieta obișnuită a câinelui.
  Au un aport mediu de energie, asigurat în principal de carbohidrați, urmat de lipide și în final de proteine.
  Carbohidrații tind să fie complexi, în principal acizi grași nesaturați și proteine, mai presus de toate cu valoare biologică ridicată. Fibrele sunt prezente, iar colesterolul nu este prea semnificativ.
  Porția medie de hrană uscată pentru câini variază în funcție de mărimea animalului.