Originalitatea, gustul și inovația sunt cele trei elemente care nu pot lipsi în acest fel de mâncare: nu ratați ideea mea de o salată bogată de iarnă cu Rodie, o garnitură specială, care va lumina chiar și cele mai simple feluri de mâncare.
Cartea de identitate a rețetei
- 213 KCal Calorii pe porție
-
Ingrediants
- 1 de pere
- 150 gr brânză Fontina
- 1 de rodie
- 30 gr migdale
- 50 gr de porumb
- 50 gr de valeriană
- după gust de ulei de măsline extravirgin
- după gust de suc de lămâie
- Sarat la gust
Materiale necesare
- Boluri
- Platou
- Servere de salată
Pregătirea
- Pregătirea salatei de iarnă este foarte simplă: spălați songino pentru a elimina impuritățile și
orice urme de sol. Centrifugați-l pentru a se usca și îndepărtați excesul de apă. - Curățați pera: spălați-o în apă, scoateți cea mică, apoi curățați-o și tăiați-o felii
foarte subțire sau cubulețe, după gustul tău. - Scoateți rodia: tăiați fructele în jumătate, având grijă să lăsați coroana în dreapta.
- Răsturnați fiecare jumătate a rodiei și, cu o lingură, bateți coaja, lăsând
semințe într-un castron.
