E461 CELULOZĂ DE METIL
Metilceluloza este obținută din celuloză, o polizaharidă constitutivă a lemnului și a tuturor structurilor vegetale, metilată chimic.
Este utilizat în principal ca emulgator, agent anti-agregare, îngroșător și stabilizator.
Poate fi conținut în mai multe produse.
Concentrațiile mari de metilceluloză pot provoca probleme intestinale, cum ar fi balonare, constipație și diaree, din cauza insolubilității acestui produs.
DOZA ADI: /