Evident, ceea ce menționat în paragraful anterior NU înseamnă în mod absolut că BCAA reprezintă un grup „marginal” de nutrienți, ci doar că:
- un catabolism ușor tamponat printr-o distribuție corectă a meselor și difuzarea lor largă în alimente (de exemplu 6 g conținute în 100 g de carne sau 1,5 g în 100 g de pâine), evită necesitatea integrării acestora.
În al doilea rând, este foarte important să se clarifice efectele de dorit referitoare la posibila integrare a aminoacizilor ramificați; deși companiile de producție subliniază o ergogeneză teoretică a BCAA comercializate, niciun studiu științific nu a reușit să confirme definitiv nicio îmbunătățire: SPECIAL ÎN CONDIȚII DE EXHAUSTARE AL REZERVELOR GLUCIDICE (în sânge și în mușchi), în timpul performanțelor de intensitate și durată foarte ridicate, nivelurile plasmatice ale aminoacizilor ramificați scad de la 10 la 30% indicând utilizarea lor de către organism.
Rezultă că, mai degrabă decât suplimentarea cu aminoacizi cu lanț ramificat pur, principalul supliment de carbohidrați suplimentat cu BCAA - în timpul și după un singur efort la limitele capacității aerobe sau într-un perioadă de performanță deosebit de strânsă - poate reprezenta o combinație optimă pentru optimizarea performanței și tamponarea catabolismului muscular.
În ceea ce privește dozele de administrare, deși nu sunt documentate efecte secundare ale supradozajului, Ministerul Sănătății recomandă să nu depășească 5g / zi constând din leucină, izoleucină și valină într-un raport de 2: 1: 1, de preferință în asociere cu tiamina (vit. B1) și piridoxină (vitamina B6) la 30% din DZR.
În cele din urmă, integrarea aminoacizilor cu lanț ramificat poate avea o semnificație dacă se efectuează în timpul sau după efectuarea în condiții de:
- Antrenamentele aproape de performanțe maxime, atât în ceea ce privește volumul, cât și intensitatea
- Nutriție generală insuficientă
- Epuizarea depozitelor de glicogen muscular
Mai mult, experiența în dietetica sportivilor ne învață că unele subiecte tind să fie mai „catabolice” decât altele, prin urmare, este recomandabil să se completeze cu ramificate după dozele recomandate pentru o perioadă limitată, la sfârșitul căreia vor urma o test de performanță și o „analiză compozitia corpului.
În cazul modificărilor POZITIVE și relevante, ar fi de dorit să se continue integrarea și (în cazul mai multor antrenamente zilnice) să se aplice doze moderat mai mari (cu 2-3 g mai mult) urmând procedura descrisă recent.
Mai multe articole despre „Aminoacizii cu lanț ramificat: când să îi luați?”
- Proteine și aminoacizi cu lanț ramificat
- Proteine alimentare
- Defalcarea proteinelor - Când să o luați?