- colesterol LDL (rău) ridicat
- hipertensiune
- fum
- Diabet
- antecedente familiale de ateroscleroză
- obezitate
- consuma o dieta slaba
- stil de viata sedentar
Pe de altă parte, consumul unei diete bogate în anumite alimente, cum ar fi legumele, fructele și peștele, s-a dovedit că reduce riscul de ateroscleroză și boli de inimă.
O dietă corectă, bogată în alimente antioxidante capabile să contracareze radicalii liberi și grăsimi bune (și să scadă colesterolul rău), este primul pas în lupta împotriva aterosclerozei. Este asociat cu un stil de viață sănătos.: Mișcare, dietă echilibrată și fumatul interzis , principalul inamic al arterelor, deoarece amplifică acțiunea dăunătoare a colesterolului și anulează acțiunea pozitivă a alimentelor care ajută la prevenirea blocării arterelor, care, de altfel, sunt și unele dintre alimentele de iarnă care ajută la stabilizarea nivelului de zahăr din sânge a subiecților diabetici.
În acest articol multe idei pentru gustări sănătoase și gustoase împotriva colesterolului.
, căpșunile, merisoarele, zmeura și murele sunt deosebit de benefice pentru sănătate: reduc inflamația și sunt bune pentru inimă. Boabele sunt bogate în fibre, vitamine, minerale și compuși vegetali. Acestea includ antioxidanții flavonoizi, despre care se știe că ajută la îmbunătățirea sănătății inimii. Cercetările au arătat, de asemenea, că consumul de fructe de padure reduce semnificativ factorii de risc ai aterosclerozei, inclusiv colesterolul LDL (rău) crescut, tensiunea arterială și nivelul zahărului din sânge.
Citricele, cum ar fi portocalele, grapefruit-urile, mandarinele și lămâile, sunt o putere de vitamine, minerale și antioxidanți, inclusiv flavonoizi. Flavonoidele citrice pot reduce inflamația și pot ajuta la prevenirea radicalilor liberi de oxidarea colesterolului LDL (rău), ducând la progresia arteriosclerozei.
Condimentele, inclusiv ghimbirul, chili-ul, curcuma și scorțișoara, nu numai că adaugă aromă diferitelor feluri de mâncare, dar pot ajuta la protejarea împotriva arterelor înfundate. Au proprietăți antiinflamatorii și pot combate radicalii liberi și pot îmbunătăți nivelul lipidelor din sânge.
cum ar fi concentratele, piureurile și sosurile fără conservanți, conțin compuși vegetali care pot fi deosebit de utili pentru reducerea dezvoltării aterosclerozei. De exemplu, pigmentul carotenoid licopen, care poate avea beneficii semnificative pentru sănătate: poate ajuta la reducerea inflamației, la creșterea HDL (bun ) colesterol și prevenirea apariției bolilor de inimăSfecla este un concentrat de nitrați, pe care organismul îl transformă în oxid nitric, o moleculă de semnalizare care joacă multe roluri esențiale în corpul dumneavoastră și care se diminuează în prezența stărilor inflamatorii ale vaselor de sânge.
Ceapa conține compuși de sulf care pot preveni inflamația vaselor de sânge, inhibă agregarea trombocitelor în sânge și cresc disponibilitatea oxidului nitric. Toate aceste efecte pot ajuta la protejarea împotriva aterosclerozei și la îmbunătățirea sănătății arteriale. Ceapa se numără printre fructele și legumele care trebuie cultivate acasă din deșeuri.
, varza, racheta, ceapa și spanacul oferă o mulțime de substanțe nutritive care protejează arterele. Sunt o sursă bună de nitrați alimentari, care pot contribui la îmbunătățirea funcției vaselor de sânge și la reducerea inflamației. De asemenea, sunt bogate în potasiu, un mineral care contracarează calcificarea vasculară, proces care contribuie la ateroscleroză.
Adăugarea de legume crucifere precum broccoli, romanesco, varză roșie și conopidă în dietă poate ajuta la reducerea șanselor de a dezvolta artere înfundate, deoarece acestea împiedică întărirea arterelor în ateroscleroză.
Fasolea poate reduce tensiunea arterială, poate îmbunătăți funcția arterelor și reduce riscul de diabet de tip 2, inamicul îngroșării arterelor.
, inclusiv grăsimi omega-3 care ajută la reducerea expresiei moleculelor de adeziune celulară, proteine care permit celulelor să adere una la alta și la mediul înconjurător. Corpul eliberează molecule de adeziune celulară ca răspuns la inflamație și sunt o forță motrice în spatele arterelor înfundate.
Semințele de in sunt puteri nutritive minuscule. Sunt bogate în fibre, grăsimi sănătoase, vitamine și minerale, inclusiv calciu și magneziu. Pe lângă faptul că sunt extrem de hrănitoare, semințele de in pot ajuta la prevenirea acumulării plăcii de-a lungul pereților arterelor. De asemenea, conțin secoisolariciresinol diglucozid (SDG), un compus lignan antiinflamator și hipocolesterolemic ale cărui proprietăți contracarează îngroșarea arterelor.
Ovăzul este o alegere excelentă pentru cei care au ateroscleroză sau intenționează să prevină apariția acesteia. Conține fibre și antioxidanți care pot ajuta la inhibarea proteinelor inflamatorii numite citokine, precum și a moleculelor de aderență. Aportul de fibre de ovăz este asociat cu un risc mai mic de a avea nevoie de revascularizare, o procedură pentru creșterea aportului de oxigen către inimă și alte părți ale corpului.O persoană poate avea nevoie de ea dacă ateroscleroza a împiedicat fluxul de sânge.
, Nucile și migdalele braziliene sunt surse excelente de proteine, fibre, grăsimi sănătoase, vitamine și minerale. Aportul micilor porții zilnice de nuci (5 sau 6 fructe) poate îmbunătăți semnificativ factorii de risc pentru ateroscleroză. Nucile, de exemplu, pot reduce colesterolul LDL (rău), tensiunea arterială și pot contribui la creșterea colesterolului HDL (bun). consumul de nuci și semințe poate ajuta la îmbunătățirea funcției vaselor de sânge și la protejarea împotriva bolilor de inimă.
Cacao și produsele din ciocolată neagră sunt nu numai delicioase, ci sunt un aliat valoros împotriva aterosclerozei. bogat în compuși polifenolici din plante care cresc producția de oxid nitric și astfel scad inflamația arterelor, ceea ce poate ajuta la îmbunătățirea funcției fizice la persoanele cu ateroscleroză.
Uleiul de măsline este un aliat valoros împotriva aterosclerozei. Aportul zilnic de aproximativ 30 ml de ulei de măsline (corespunzător unei linguri sau a două lingurițe) îmbunătățește semnificativ funcția vaselor de sânge și reduce markerii de sânge. Inflamatorii legate de întărirea arterelor. Capacitatea uleiului de măsline de a crește sănătatea inimii și a vaselor de sânge este dată de conținutul ridicat de compuși polifenolici, mai prezenți în uleiurile mai puțin rafinate.
