Premisă
Următoarele indicații au un scop informativ EXCLUSIV și nu sunt destinate să înlocuiască opinia unor profesioniști precum un medic, nutriționist sau dietetician, a căror intervenție este necesară pentru prescrierea și compoziția terapiilor alimentare PERSONALIZATE.
Dieta mediteraneană fără paste
Dieta mediteraneană fără paste este o dietă care exclude total acest aliment tipic italian (progenitor al tradiției gastronomice naționale), dar care NU renunță la beneficiile pentru sănătate atribuite stilului alimentar mediteranean, protejat de unesco ca moștenire intangibilă a umanității.
Dieta mediteraneană fără paste poate fi utilizată periodic sau permanent; când se aplică într-un perioada fixă de timp, are, în general, funcția de a „neobișnui” subiectul cu consumul de „alimente. Deși poate părea paradoxal, în anumite cazuri (adică atunci când frecvența consumului și porțiile de paste ating niveluri precum determinarea sau creșterea supraponderalității) , interzicerea acestui aliment din dietă este MAI SIMPLĂ (și mai practică) decât moderarea treptată. Evident, după faza inițială care vizează eliminarea fructului „stereotipului italian”, ar trebui să urmeze o reeducare în care să se reintroducă pastele cu frecvență și porțiile de consum dorite.
Dimpotrivă, dacă este structurată corespunzător, dieta mediteraneană fără paste ar putea fi utilizată într-un fel permanent în prezența bolii celiace, cu excluderea cuvenită a grâului și a altor cereale care conțin gluten. Nu numai că, dieta permanentă fără paste este adesea utilizată în prezența diabetului zaharat de tip 2 sever (chiar dacă, datorită obiceiurilor incorecte și bine stabilite, respectarea pacientului cu terapia alimentară este adesea limitată).
Dieta mediteraneană fără paste este, de asemenea, o „alternativă excelentă de adoptat în călătorii lungi în afara Italiei”; întrucât găsirea unui loc unde să consumi o farfurie cu paste „decente” în străinătate este destul de complicată, urmând o astfel de dietă este posibil să garantezi constant echilibrul nutrițional chiar și în absența acestui aliment.
Fiind o dietă mediteraneană, cea fără paste este încă o dietă echilibrată și acest lucru înseamnă că distribuția macronutrienților energetici urmează o structură complet tradițională:
- Energia lipidică: 25% din totalul kcal
- Energia proteinelor: 0,8-1,5 g / kg greutate fiziologică dorită * 4kcal
- Energia carbohidraților: formată din energia rămasă
NB. Nu există suplimente utile pentru dieta mediteraneană fără paste; este complet echilibrat și, cu excepția nevoilor speciale, este capabil să respecte orice solicitare nutrițională.
Dieta mediteraneană fără paste: exemplu
- Metalurg cu leziuni la umărul stâng; afectarea activității fizice timp de câteva luni a dus la o creștere bruscă a greutății atribuită celor 2 porții de paste pe zi de 150g l "una.
Exemplu de dieta mediteraneană fără paste - Ziua 1
Exemplu de dieta mediteraneană fără paste - Ziua 2
Exemplu de dietă mediteraneană fără paste - Ziua 3
Exemplu de dietă mediteraneană fără paste - Ziua 4
Exemplu de dieta mediteraneană fără paste - Ziua 5
Exemplu de dieta mediteraneană fără paste - Ziua 6
Exemplu de dieta mediteraneană fără paste - Ziua 7