există trei acizi grași diferiți, numiți respectiv: acid alfa linolenic (ALA), acid eicosapentaenoic (EPA) și acid docosahexaenoic (DHA).
Etichete:
digestia alimentelor pancreatic-sănătate Arte martiale
Acești nutrienți sunt definiți ca fiind esențiali, deoarece organismul nu este capabil să-i producă în mod autonom și, prin urmare, trebuie să-i obțină din alimente. EPA și DHA, cu toate acestea, aceasta este o capacitate care poate fi redusă sau compromisă, motiv pentru care dieta ar trebui să conțină toate cele 3 în cantități adecvate.
