YARSAGUMBA - OPHIOCORDYCEPS SINENSIS

Ce este asta ?

Yarsagumba este traducerea fonetică occidentală a termenului nepalez folosit pentru a indica o ciupercă a larvelor „insectelor” de „molia fantomă”.

Această ciupercă este identificată prin nomenclatura binomială Ophiocordyceps sinensis [sin. Sphaeria sinensis Berk. Cordyceps sinensis (Berk.) Sacc. ].

Omizi mumificate cu emergente Ophiocordyceps sinensis. De pe wikipedia.org

Yarsagumba acționează ca un parazit letal; germinează în larva vie și o ucide mumificând-o. Numai în acest moment, corpul fructificator al ciupercii (tulpina și capacul) iese din cadavru până ajunge la suprafață.
În prezent, yarsagumba aparține afacerii înfloritoare de plante și remedii naturale, în care a dobândit recent o valoare economică destul de ridicată.
Printre diversele ciuperci entomopatogene*, yarsagumba este în uz de cel puțin 2000 de ani. Are o lungă istorie de utilizare în medicina tradițională orientală și este cunoscută și în Occident ca „ciupercă medicinală”.

*Ciuperci entomopatogene: organisme care stabilesc o relație parazitară reală cu insecta care se manifestă cu o patologie infecțioasă.

Yarsagumba propriu-zisă se vinde întreagă, împreună cu larva; conservarea este bună, datorită mumificării animalului când este încă în viață. Cu toate acestea, există și alte forme medicinale de O. sinensis (cum ar fi capsule sau tablete), realizate din ciuperci cultivate artificial pe alte substraturi (nu larve).
Yarsagumba este utilizat pe scară largă în medicina tradițională tibetană și chineză, datorită pretinselor sale capacități de vindecare, energizare și afrodiziac.
Deși mai multe tulpini fermentabile de O. sinensis, pentru moment, yarsagumba larvară nu este supusă cultivării și este preluată exclusiv din habitatul său natural. După cum este ușor de dedus, supraexploatarea acestei resurse a dus la o sărăcire progresivă a teritoriului, până la clasificarea yarsagumba ca specie pe cale de dispariție.