Fucus vesiculosus L.
Fam. Fucaceae
Feofita = Alge brune
Denumiri comune: Stejar de mare, alge, vârf negru.
Descriere
Fucusul este o „algă cu un talu lung de până la 2 metri, moale și turtit, de culoare verde măsliniu, împărțit într-un disc bazal rizoid sau în formă de fraier cu care aderă la stâncă, un jambon cu două părți de aripă turtite , și de frondă, cu ramificație dihotomică, care se rezolvă în două foi ca o panglică de până la 5 cm lățime, cu o coastă mediană mai mult sau mai puțin evidentă în funcție de specie. Aceasta nu conține vase conductoare: este pur și simplu o îngroșare.
Talii fucusului sunt complexe, prezentând o epidermă, un cortex și o regiune centrală mediană mai mult sau mai puțin evidentă în funcție de specie. Aceasta nu conține vase conductoare: este pur și simplu o îngroșare.
La extremitatea unor lamine există umflături de reproducere, care sunt împânzite cu proeminențe care iau numele de CONCEPTACLE și corespund unor cavități sferice care comunică cu exteriorul printr-un canalicul (ostiol). Sunt umflate datorită prezenței depunerilor de substanțe gelatinoase și conțin gamete feminine (oosfere) sau gamete masculine (anterozoide).
Fucaceae sunt organisme haplodiplontius cu o prevalență clară a fazei diploide (sporofite). În interiorul conceptulelor, apare meioza și producerea meiosporilor care se divid, devenind toți gametii (oosfere și anterozoare). Fucusul are, de fapt, un gametofit lipsit de celule vegetative. Reproducerea vegetativă are loc prin fragmentarea talului: - când este fix la substrat, se împarte în mai multe porțiuni care, totuși, rămân ferm atașate de părinte;
Areal
Majoritatea speciilor din gen Fucus locuiesc în mările reci, cu toate acestea există unele cu o toleranță largă pentru regiunile temperate și calde care, totuși, își pierd capacitatea de reproducere sexuală.
Fucus vesiculosus este comună în insulele britanice și atlantice din America și nordul Europei, crește și de-a lungul coastelor stâncoase ale Marocului, reproducându-se doar prin fragmentare.
Tehnica de cultivare
Datorită capacității sale de reproducere vegetativă prin fragmentare, Fucus vesiculosus se pretează la recolte raționale în cantități mari. Din acest motiv, este adesea cultivată chiar dacă operațiunile sunt, desigur, diferite de cele ale agriculturii comune. În general, întinderile de mare sunt alese acolo unde trăiește deja un anumit număr de exemplare, dar unde condițiile de mediu nu sunt favorabile pentru o bună propagare. Un exemplu sunt fundurile nisipoase sau prea adânci. În aceste cazuri, cultivatorii de alge aruncă cu îndemânare pietre mari cu o suprafață aspră în mare, la o adâncime convenabilă și distribuite pe o suprafață considerabilă, limitată de coridoare, pentru a permite treceri libere de vegetație pentru operațiuni de tăiere și recoltare. iar mișcările valurilor sunt responsabile pentru propagarea speciei prin transportul oosferelor fertilizate, produse întotdeauna în număr mare, în zonele pregătite.anul de viață este gata să fie cosit. Din apă Fucus vesiculosus moare după aproximativ 5 ore.
CONȚINUT: bogat în săruri minerale, Vit. C, caroten
DROGURI: este reprezentat de FRONDE.
INGREDIENTE ACTIVE: anorganic și proteic iod, potasiu, săruri minerale, vitamine, acid alginic, carbohidrați, carotenoizi, bromofenoli, acid ascorbic
Utilizări
Fitoterapie pentru conținutul său de iod și brom, fucusul este indicat împotriva hipotiroidismului; este, de asemenea, un agent hemostatic; datorită prezenței numeroaselor vitamine și minerale este un supliment excelent; este eficient împotriva refluxului gastro-esofagian datorită gelurilor vâscoase. format din alginate care protejează mucoasa stomacului.Algin este utilizat în farmacii ca excipient pentru proprietățile sale emulsionante.
Dietetică: fucusul este utilizat ca stimulent al metabolismului bazal în cazurile de obezitate și are o utilizare largă în produsele de slăbire (deoarece produce un sentiment de sațietate prin producerea unui gel în stomac). Pentru a afla mai multe despre utilizările dietetice și fitoterapeutice ale fucusului, faceți clic aici ...
Nutriție: derivații organici ai alginatelor sunt folosiți ca gume alimentare, agenți de îngroșare în producția de înghețată, budinci și brânzeturi procesate.
Cosmetice: în numeroase preparate fitocosmetice, în special remineralizante și slăbitoare; Alginatele sunt utilizate ca coloizi și ca produse anticelulitice.Aprofundare: extract de fucus în produse cosmetice
Industrie: lână roșie și vopsele textile. Acidul alginic obținut din fucus poate fi prelucrat pentru a obține fibre textile, utilizate și în chirurgie, și un material plastic utilizat pentru a face pelicule, geluri și gume. Algin este utilizat în industrie ca condensator și stabilizator în industria alimentară (bomboane, gheață cremă), textile (pansamente), piele, hidrocarburi (emulsionează, solidifică și produc produse neinflamabile), lubrifianți, stingerea incendiilor, fabricarea hârtiei și a cartonului.
Agricultură: fucusul este folosit ca furaj, îngrășământ organic și ca agenți fitoterapeutici pe bază de plante în agricultura ecologică.
Alte articole despre „Fucus”
- Alga brună - Proprietățile Fucusului în fitoterapie
- Fucus în plante medicinale: proprietăți ale Fucus