: glutenul declanșează un răspuns imun excesiv și violent, adresat celulelor intestinului subțire utilizate pentru absorbția nutrienților. În lumina studiilor recente, sa observat cum un anumit virus (rotavirus) poate afecta manifestarea și exacerbarea bolii celiace.
, anemie, anorexie, deficit de vitamine, crampe abdominale și musculare, slăbiciune, diaree, scădere în greutate, dureri osoase, balonare și flatulență, osteoporoză, mâncărime, erupții cutanate, steatoree.Pentru informații suplimentare: Boala celiacă: simptome, cauze, diagnostic
VĂ RUGĂM SĂ REȚINEȚI
Informațiile privind medicamentele pentru tratamentul bolii celiace nu sunt destinate să înlocuiască relația directă dintre profesionistul din sănătate și pacient. În prezența bolii celiace, consultați întotdeauna medicul și / sau specialistul înainte de a lua orice medicament sau produs. Acești profesioniști din domeniul sănătății vor putea îndruma pacientul cu privire la strategia care este cel mai bine pusă în aplicare pentru combaterea bolii celiace.
, este posibil să se evite tulburările asociate cu intoleranța la gluten.Deoarece, așa cum am văzut, glutenul este elementul care declanșează reacția celiacă, prima regulă de bază este în mod clar să evităm toate alimentele care conțin urme ale acestuia: ovăz, spelta, grâu, kamut, orz, secară, gri, triticale și derivați .
Pe de altă parte, porumbul, meiul, orezul și unele pseudo cereale, cum ar fi amarantul și quinoa, pot fi prezente în dieta unui celiac, deoarece acestea nu formează gluten în contact cu apa.
După eliminarea tuturor urmelor de gluten din organism, inflamația intestinală tinde să dispară treptat și, în câteva zile, toate simptomele care însoțesc tulburarea dispar.
În cazurile severe, vindecarea vilozităților intestinale poate dura câteva săptămâni sau chiar luni.
Controlul dietei este cea mai potrivită opțiune terapeutică pentru a evita simptomele cauzate de boala celiacă; medicamentele pot ameliora uneori inflamația intestinală atunci când corecția alimentară nu este suficientă.
Suplimente de vitamine
În unele cazuri, pacienții celiaci pot avea nevoie de un „supliment de vitamine și minerale, formulat cu:
- Fier;
- Folați;
- Vitamina B12;
- Vitamina D;
- Vitamina K.
Integrarea vitaminelor și mineralelor este utilă pentru a contracara posibila stare de malnutriție în contextul bolii celiace.
Depinde de medic să prescrie sau să recomande cel mai corect supliment alimentar pentru celiaci, pe baza lipsei unei vitamine, mai degrabă decât a alteia; în majoritatea cazurilor, vitaminele și mineralele sunt luate sub formă de tablete sau capsule; cu toate acestea, în anumite circumstanțe, este posibil să se ia aceste ingrediente active prin injecție.
Cortiocosteroizi
La unii pacienți, reacția imună la gluten se manifestă atât de violent încât sunt necesare medicamente steroizi pentru a controla inflamația intestinală.
În general, utilizarea corticosteroizilor se face în caz de boală celiacă refractară. În orice caz, o terapie cu medicamente similare se poate face numai și exclusiv dacă este prescrisă de medic.
Citește și: Dieta fără gluten