Ce sunt
Lipoproteinele (sau lipoprotidele) sunt macromolecule care derivă din combinația unei proteine cu lipide de diferite tipuri: colesterol, esteri de colesterol, fosfolipide și trigliceride. Substanțele grase, insolubile într-un mediu apos, pot fi de fapt transportate în fluxul sanguin numai dacă sunt legate de lipoproteine specifice.
ShutterstockCaracteristicile lor principale sunt prezentate în următorul tabel:
Lipoproteinele (sau lipoprotidele) sunt macromolecule care derivă din combinația unei proteine cu lipide de diferite tipuri: colesterol, esteri de colesterol, fosfolipide și trigliceride. Substanțele grase, insolubile într-un mediu apos, pot fi de fapt transportate în fluxul sanguin numai dacă sunt legate de lipoproteine specifice. Caracteristicile lor principale sunt prezentate în următorul tabel:
Compoziţie:
proteină%
% lipide
<2
98
8
92
22
78
50
50
Intestin
Ficat
(*) L "angstrom (Å) este o" unitate de lungime echivalentă cu 10−10 metri, 0,1 nanometri sau 100 picometri.
În plus față de acestea, care sunt cele mai cunoscute, există un al cincilea tip de lipoproteine plasmatice, care însă nu atinge concentrații semnificative datorită fluctuației sale rapide. Acestea sunt IDL-uri, sau lipoproteine cu densitate intermediară, care, produse prin degradarea chilomicronilor și VLDL-urilor (conțin, prin urmare, trigliceride și colesterol în părți aproape egale), sunt cunoscute și ca „resturi”, adică „rămase” din degradarea altor lipoproteine.
Funcțiile lipoproteinelor
Cele mai cunoscute lipoproteine sunt cele ale plasmei, responsabile de transportul lipidelor de la intestin la ficat și de la ficat la diferitele țesuturi.
KILOMICRONE: lipoproteine formate dintr-o inimă lipidică (formată din trigliceride, fosfolipide, colesterol și vitamine liposolubile), înconjurate de molecule proteice. Acest tip de manta, datorită solubilității în apă pe care i-o conferă proteinele, crește gradul de solubilitate al chilomicronului în mediul apos. Aceste macromolecule sunt produse în enterocite (celule intestinale), din care ies pentru a intra în limfatic și, ulterior, circulația sângelui După ce și-au distribuit conținutul de lipide în diferitele țesuturi, chilomicronii sunt transportați în ficat, care le distruge învelișul de proteine și reciclează reziduurile de lipide conținute în ele.
VLDL (lipoproteine cu densitate foarte mică) sunt sintetizate de hepatocite. Acestea transportă trigliceridele din ficat (unde au fost sintetizate, de exemplu, din glucoză) în alte țesuturi (în special adipoase și musculare).
LDL (lipoproteine cu densitate mică) derivă din VLDL, datorită epuizării progresive a conținutului lor de trigliceride. Acestea sunt încărcate cu colesterol pe care îl transportă și îl distribuie țesuturilor periferice.
HDL (lipoproteine cu densitate mare) este secretată în sânge de către ficat și intestine. Prin urmare, acestea sunt responsabile pentru transportul colesterolului din țesuturile periferice în ficat (efectuează așa-numitul transport invers al colesterolului).
Priveste filmarea
- Urmăriți videoclipul pe youtube