Digestiv plăcut de acid și cu o consistență delicată, sorbetul este ideal pentru reîmprospătarea gurii la sfârșitul unei mese copioase, dar este, de asemenea, un interludiu ad hoc pentru a „deconecta” între un curs de carne și altul de pește.
Prin urmare, inevitabil atât la ocaziile importate, cât și la cine cu prietenii, sorbetul este întotdeauna foarte binevenit. Dar ce să faci când ai puțin timp la dispoziție pentru a pregăti clasicul sorbet?
Dă-mi 3 minute să pregătesc un „sorbet nu sorbet” care este invidia celui de la bar.
Video cu rețeta
Aveți probleme cu redarea videoclipului? Reîncarcă videoclipul de pe YouTube.
Cartea de identitate a rețetei
- 110 KCal Calorii pe porție
-
Ingrediants
- 500 g înghețată de lămâie
- 100 ml lapte
- 100 ml de vin spumant
- 100 ml de vodcă cu lămâie
Materiale necesare
- 1 carafa
- 1 lingura de lemn
- 1 mixer de imersie (dacă este necesar)
- Flute pentru servire
Pregătirea
- Într-o cană mare se toarnă înghețata de lămâie, folosind un porționar de înghețată sau câteva linguri.
- Combinați laptele rece, vodca cu lămâie și vinul spumant cu gheață cu înghețata de lămâie. Amestecați totul cu mixerul de scufundare până când se obține o consistență catifelată
Alternativ
Cei cărora nu le place vodca pot dilua înghețata de lămâie numai cu vin spumant uscat sau vin spumant.- Serviți sorbetul foarte rece pe flauturi, garnisind cu coajă de lămâie și felii. Înainte de servire, agitați amestecul pentru a amesteca bine toate ingredientele.
Comentariul lui Alice - PersonalCooker
Deși nu este un „sorbet propriu-zis”, sunt sigur că această băutură va cuceri palatul oaspeților dvs.! Efect rapid, simplu și garantat!Valori nutriționale și sănătate Comentează rețeta
„Sorbetul” cu Lemon Fast este o „alternativă la sorbetul clasic. Oferă o cantitate echitabilă de carbohidrați și grăsimi simple, motiv pentru care porția medie (pe masă) nu trebuie să depășească 100 ml (110kcal).
