Fitosteroli - Funcționează?

Generalitate

Fitosterolii sunt molecule foarte asemănătoare cu colesterolul, prezente în mod natural în multe alimente de origine vegetală.
În mod clasic, o dietă omnivoră oferă aproximativ 100-300 mg de fitosteroli pe zi, cantități care vor crește semnificativ într-o dietă vegetariană sau vegană.

Cele peste 40 de fitosteroli identificate chimic, inclusiv campesterolul și stigmasterolul, sunt concentrate în principal în uleiuri vegetale, fructe uscate precum nuci, alune și migdale, leguminoase, semințe, cereale, fructe și legume proaspete.
Natura chimică și caracteristicile farmacocinetice ale fitosterolilor influențează puternic proprietățile lor biologice și clinice.

Indicații

De ce se folosesc fitosteroli? Pentru ce sunt?

Principalele aplicații clinice ale fitosterolilor se referă la zona cardiovasculară și metabolică, grație activităților marcate de scădere a colesterolului observate.
Deși mecanismul de acțiune nu a fost încă pe deplin caracterizat, fitosterolii par să fie eficienți în inhibarea absorbției intestinale a colesterolului din dietă, acționând și asupra mecanismului clasic de recirculare entero-hepatică.
În acest fel s-ar observa o „excreție crescută de colesterol prin fecale și, în consecință, o scădere semnificativă a concentrațiilor din sânge.

Beneficii și proprietăți

Ce beneficii au prezentat fitosterolii în timpul studiilor?

Mai multe studii confirmă rolul cardioprotector și de scădere a colesterolului fitosterolilor.
O revizuire foarte recentă, de fapt, descrie capacitatea fitosterolilor de a reduce concentrațiile sanguine ale colesterolului total cu până la 10% și cele ale colesterolului LDL cu 13%, fără a modifica totuși profilul sanguin al colesterolului HDL.
Marea eficacitate a fitosterolilor este subliniată în continuare de Programul național de educație pentru colesterol din Statele Unite care recomandă, pentru a controla colesterolemia, consumul zilnic de aproximativ 2 g de fitosteroli.
Prin urmare, importanta activitate amelioratoare a fitosterolilor s-ar traduce printr-o actiune cardioprotectoare apreciabila.

Dozarea și metoda de utilizare

Cum se utilizează fitosteroli

Clasic, fitosterolii pot fi găsiți sub formă de esteri ai acizilor grași în diverse alimente funcționale, îmbogățind astfel proprietățile lor nutraceutice.
Totuși, aceiași fitosteroli pot fi luați, nu esterificați, prin suplimente cu capsule.
Cea mai caracterizată doză, pentru eficacitate și siguranță de utilizare, este cea de 1-2 grame pe zi pentru forma esterificată și 1 gram pe zi pentru forma neesterificată.

Efecte secundare

Principalele reacții adverse observate în urma utilizării suplimentelor de fitosterol se referă la sistemul gastro-intestinal.
Dispepsie, plenitudine, balonare, diaree și constipație au fost cele mai frecvent observate efecte secundare.

Contraindicații

Când nu trebuie folosiți fitosterolii?

Utilizarea fitosterolilor este contraindicată în caz de hipersensibilitate la ingredientul activ sau la sursa de extracție și în cazul unor tulburări genetice rare precum sitosterolemia, responsabilă de posibile repercusiuni cardiovasculare.

Interacțiuni farmacologice

Ce medicamente sau alimente pot modifica efectul fitosterolilor?

Conform unor dovezi recente, utilizarea suplimentelor de fitosterol ar putea spori efectul de scădere a lipidelor al medicamentelor care scad colesterolul, cum ar fi statinele.
De asemenea, trebuie luat în considerare, având în vedere natura chimică, că aportul de fitosteroli ar putea reduce absorbția intestinală a ingredientelor active precum beta carotenul, licopenul, vitamina E și, în general, poate interfera cu absorbția ingredientelor active liposolubile.

Precauții de utilizare

Ce trebuie să știți înainte de a lua fitosteroli?

Utilizarea fitosterolilor trebuie evitată în timpul sarcinii și în perioada de alăptare ulterioară.