La fel și sucul de Noni
Metoda de producere a sucului de noni: decantare și pasteurizare;
Metoda de producere a sucului liofilizat: concentrație → filtrare → liofilizare.
Valori nutritive
Sucul de fructe Noni conține vitamine, minerale, oligoelemente, enzime, steroli și conține o cantitate mare de aminoacizi. În ciuda a ceea ce se spune în scopuri comerciale, procentele de micronutrienți nu sunt deloc surprinzătoare; de exemplu, cel mai semnificativ micronutrient, vitamina C, este conținut în doze de aproximativ 30/50 mg la 100 ml de suc de noni (pur nediluat), comparativ cu 50 mg / 100 ml de vitamina C. Având în vedere acest lucru, pentru a conține costuri pentru public și își îmbunătățesc caracteristicile organoleptice proaste, sucul de noni este adesea diluat sau tăiat cu alte sucuri de fructe, este de înțeles cum mărirea conținutului său nutritiv este o simplă speculație comercială. Fără a alimenta comerțul internațional și implicațiile sociale și de mediu aferente, examinând tabelele nutriționale de mai jos este firesc să ne întrebăm dacă este mai bine să consumăm un suc de portocale italian proaspăt stors.
Comparație între valorile nutriționale ale sucului pur de portocale și sucului Noni Pur (valori la 100 ml)
* Valori preluate de pe site: http://www.ctahr.hawaii.edu
Proprietate
În prezent, cercetările farmacologice au recunoscut prezența unor ingrediente active, inclusiv precursori utili pentru producerea enzimei xeronină, o componentă relevantă a membranei celulare, capabilă să exercite o acțiune regenerativă și reparatoare asupra celulelor deteriorate. Mai mult, xeronina este capabilă să regleze funcția proteinelor, să le ofere o structură adecvată și joacă un rol fundamental în menținerea eficienței celulare și a metabolismului. Aportul de suc Noni permite, prin urmare, obținerea unei combinații sinergice a substanțelor prezente în ea ( precum proxeronina, vitamina C și scopoletina) importante pentru structura celulelor corpului, reglarea metabolismului și funcțiile antioxidante.
Notă. Poziția FDA și autorizarea Comisiei Europene referitoare la sucul de Noni.
Compoziția specifică a lui Noni îl face unul dintre cele mai nutritive și benefice fructe din lume.
Diferitele cercetări științifice efectuate au arătat cum acest fruct are capacitatea de a acționa ca analgezic, detoxifiant, imunostimulator, antihipertensiv, antiinflamator, antibacterian, antiparazitar și energizant. Există multe aplicații terapeutice în care poate fi benefic. Cu toate acestea, alte proprietăți medicinale ale lui Noni ipotezate și promovate, aplicate diferitelor patologii, fac încă obiectul verificării în numeroase cercetări științifice. Recent, FDA (Food and Drug Administration, principalul organism de control alimentar din lume) a inclus Noni în categoria GRAS (Recunoscută în general ca fiind sigură), lista care colectează toate substanțele recunoscute ca fiind sigure pentru populația lumii. Organismul de control a intervenit prin emiterea notificări către producătorii și distribuitorii Noni cu privire la afirmațiile de sănătate care nu au fost încă dovedite științific. În 2003, Comisia Europeană a autorizat comercializarea sucului de Noni ca „ingredient alimentar nou” (Alimente noi, decizia 2003/426 / CE în conformitate cu regulamentul CE 258/97). În cadrul acestei proceduri, Comitetul științific pentru produse alimentare (SCF) a emis un aviz favorabil, menționând că datele furnizate și informațiile disponibile NU au constituit dovada "efecte benefice deosebite ale sucului de Noni, superioare celor ale altor sucuri de fructe'.
În ceea ce privește uleiul de semințe, datorită conținutului ridicat de acizi grași polinesaturați omega-șase, acesta ar putea fi util în tratamentul afecțiunilor pielii caracterizate prin roșeață și iritare.
Funcții și beneficii
Sucul de Noni trebuie considerat un aliat valid pentru întărirea sistemului natural de apărare al organismului, dar este important să ne amintim că provine dintr-o plantă naturală și nu este un remediu miraculos. de vitamine, aminoacizi și minerale, dar nimic mai mult.
În scopuri comerciale, sucul de noni se spune, de asemenea, că este un energizant excelent, care îmbunătățește performanțele fizice și fiziologice. Iată numeroasele sale aspecte pozitive asupra organismului:
- Eliberați stresul și contracarați oboseala
Enzimele conținute în suc pot favoriza asimilarea aminoacizilor, vitaminelor și sărurilor minerale conținute în mod natural în alimente, îmbunătățind tonusul energetic.În plus, combate slăbiciunea și deshidratarea în special în cele mai fierbinți luni ale anului, ajutând la o rezistență mai bună. la căldură și îmbunătățirea somnului, precum și stimularea producției de melatonină prin epifiză. - Funcția de ameliorare a durerii și analgezice
Un studiu experimental a confirmat capacitatea de calmare a durerii plantei Noni, care poate fi exploatată pentru mai multe condiții. Sucul poate ajuta la combaterea durerilor tipice anumitor boli, de la dureri de cap până la tulburări gastro-intestinale. Acest derivat Noni poate acționa și ca analgezic împotriva durerilor musculare, articulare, menstruale și digestive. - Funcție antibacteriană, antiinflamatorie și imunostimulantă
Noni este capabil să susțină corpul prin controlul și reglarea proceselor inflamatorii. În special, unele experimente au constatat o îmbunătățire semnificativă a condițiilor pacienților care suferă de tendinită, artrită și bursită. Sucul de Noni întărește sistemul imunitar: este capabil să se activeze Celulele T și macrofagele, responsabile de atacarea și distrugerea agenților patogeni. - Spori pielea
Sucul de noni poate fi aplicat pe piele cu rezultate excelente: este deosebit de util pentru tratarea inflamațiilor pielii, arsuri minore și abraziuni mici. De fapt, xeronina este capabilă să promoveze regenerarea țesutului traumatizat.
Creșteți energia și buna dispoziție
Noni stimulează secreția de endorfine și serotonină, îmbunătățind eficiența mentală și starea de spirit, ameliorând simptome precum slăbiciunea corpului, oboseala, somnolența și depresia. - Funcția antihipertensivă
Scopoletin, o substanță care promovează producția de oxid nitric, care acționează asupra vaselor de sânge prin creșterea elasticității acestora și favorizarea scăderii presiunii. - Activitate antioxidantă
Noni conține vitamina C și seleniu, doi antioxidanți capabili să contracareze acțiunea radicalilor liberi și îmbătrânirea celulară.
Alte funcții:
- Activitate protectoare gastrică și intestinală;
- Promovează absorbția vitaminelor C și A, beta-caroten, calciu și potasiu;
- Previne îmbătrânirea pielii și deteriorarea cauzată de razele solare asupra epidermei;
- Activitate de detoxifiere.
Aplicații cu suc de noni
Studiile efectuate pe suc de Noni au arătat cum poate ajuta la rezolvarea diferitelor afecțiuni. Vă rugăm să rețineți că Noni NU este un medicament și nu trebuie luat ca substitut pentru droguri.
În scopuri comerciale, se sugerează că sucul de Noni poate fi util în cazul:
- Diabetul de tip 1, tip 2
- Glicemie
- Simptomele depresiei
- Hipertensiune
- Oboseală, slăbiciune, lipsă de energie
- Somnolenţă
- Anxietate, stres
- Reglarea ritmurilor de somn
- Reglarea ritmurilor biologice
- Reglarea metabolismului
- Simptome alergice
- Lupta împotriva radicalilor liberi
- Întărirea sistemului imunitar
- Arsuri
- Rani și iritații ale pielii
- Infecții
- Tulburări intestinale
- Viermi și paraziți
- Antioxidant și anti-îmbătrânire
- Dureri de stomac
- Migrenă
- Cataractă
- Durere de ureche
- Împotriva simptomelor de sevraj (fumat etc.)
- Artrita, tendinita
- Îmbunătățirea atenției
Alte articole despre „Noni Juice”
- Noni (Morinda Citrifolia)
- Sucul Noni: elemente constitutive, efecte secundare, contraindicații
