În funcție de modul în care intră în organism și de starea imunitară a persoanei care contractă infecția, Vibrio vulnificus provoacă diferite imagini clinice.
În cele mai multe cazuri, Vibrio vulnificus este responsabil pentru otrăvirea alimentară din cauza ingestiei de moluște sau crustacee crude și contaminate, care se manifestă sub formă de descărcări diareice asociate cu greață, vărsături și dureri abdominale.
Cu alte ocazii - din fericire rare -, însă Vibrio vulnificus se comportă ca o bacterie care mănâncă carne, apoi pătrunde în interiorul organismului prin răni deschise ale pielii și provoacă infecții necrozante (mai întâi celulita infecțioasă, apoi fasciita necrozantă). Dacă din tractul gastrointestinal sau de pe suprafețele epiteliale traumatizate ajunge în fluxul sanguin, Vibrio vulnificus poate induce sepsis.
, asporigen și fără capsule. Celula bacteriană are o curbură de-a lungul axei majore, ceea ce o face o virgulă sau o formă C. Mobilitatea este asigurată de un singur flagel polar. Temperatura optimă de creștere este de 37 ° C.
