Ciocolată cu ardei iute - Rețetă pentru Ziua Îndrăgostiților

[Sunt singur la restaurant]
"Iată-mă la restaurant: din când în când îmi place să fiu răsfățat cu ceva fel de mâncare gătit de alții!"
[La un moment dat ajunge un chelner cu un buchet de trandafiri]
„Pentru tine, domnișoară”
"Pentru mine? De la cine? "
„Nu am voie să o dezvăluie”
Am citit nota: ..
"Vrei să vezi asta. Da, el este admiratorul meu secret! Sper așa din toată inima. Și eu vreau să îi organizez o surpriză: aș vrea să pregătesc niște bomboane frumoase în formă de inimă! Sperând că admiratorul meu este aceeași persoană la care mă gândesc. "

Video cu rețeta

Aveți probleme cu redarea videoclipului? Reîncarcă videoclipul de pe YouTube.

Cartea de identitate a rețetei

• 525 KCal Calorii pe porție

• Ingrediants

  • 150 g de ciocolată albă
  • 150 g de ciocolată neagră
  • Q.b. de ardei iute
  • 3 g unt de cacao

  Materiale necesare

  • Matrita din silicon pentru bomboane de ciocolata
  • Boluri de diferite dimensiuni
  • Lingurițe
  • Tocător
  • Cuţit

  Pregătirea

  1. Tocați grosolan ciocolata albă și neagră cu un cuțit.
  2. Topiți cele două bomboane separat, la cuptorul cu microunde sau la bain-marie.
  3. Adăugați chilli și untul de cacao (opțional) la ciocolata neagră.

  Ideea potrivită
  Cei care doresc pot adăuga câteva picături de colorant roșu pe gel sau câteva mg pulbere de colorant roșu în ciocolata albă pentru a obține bomboane colorate.

  4. Scurgeți ciocolata albă și neagră cu ardei iute în formele individuale de ciocolată. De asemenea, este posibil să creați un efect bicolor turnând o parte din ciocolată albă și o parte din cea de ardei iute într-o singură matriță.
  5. Pentru a evita bulele din ciocolată, se recomandă să atingeți ușor matrița de pe suprafața de lucru.
  6. Lăsați bomboanele să se răcească cel puțin 30 de minute înainte de a le scoate din matriță.
  7. Fiecare ciocolată poate fi ambalată pentru o prezentare optimă.

  Comentariul lui Alice - PersonalCooker

  Cel mai bun cadou la care mă pot gândi este cu siguranță făcut cu inima! Acum alerg să aranjez bomboanele sub geamul admiratorului meu în speranța că aceeași persoană mi-a dat trandafirii !!

  Valori nutriționale și sănătate Comentează rețeta

  Bomboanele cu Chili Peppers sunt dulciuri care trebuie consumate sporadic și în cantități mici; prin urmare, aportul lor nutritiv NU ar trebui să afecteze în mod semnificativ dieta generală. Contribuția nutrițională a bomboanelor de ciocolată cu ardei iute este în favoarea lipidelor, urmată de carbohidrați simpli (nu se recomandă în caz de diabet) și în cele din urmă de proteine. Grăsimile tind să fie saturate, dar colesterolul nu este foarte eficient. Fibrele sunt prezente în cantități modeste. porția medie este de aproximativ 5-10g (25-50kcal).