Coca-Cola® granita

Ei spun că Coca-Cola®, una dintre cele mai cunoscute băuturi răcoritoare din lume, este delicioasă pentru gust congelată și cu o picătură de lămâie! Deci știi la ce m-am gândit? Pentru a îngheța (literalmente) Coca-Cola® transformându-l într-o granită! Să vedem cum să-l pregătim!

Video cu rețeta

Aveți probleme cu redarea videoclipului? Reîncarcă videoclipul de pe YouTube.

Cartea de identitate a rețetei

• 108 KCal Calorii pe porție

• Ingrediants

  • 350 ml de apă
  • 500 ml Coca-Cola
  • 250 g zahăr
  • Suc de lămâie netratat

  Materiale necesare

  • Caserolă
  • Bate sau lingură de lemn
  • Filtru de înghețată sau vas de copt
  • Cântarul cântărește mâncarea

  Pregătirea

  1. Pregătiți siropul de bază. Se toarnă apa într-o cratiță și, imediat ce începe să fiarbă, se toarnă zahărul, continuând să se amestece până se dizolvă complet. Se lasă să se răcească, mai întâi la temperatura camerei apoi în frigider timp de cel puțin 6 ore.
  2. Se amestecă siropul cu Coca-Cola® foarte rece și sucul de la o jumătate de lămâie.Se toarnă amestecul într-un aparat de înghețat și se amestecă până se atinge consistența potrivită (care trebuie să fie foarte asemănătoare cu cea a unui sorbet).

  Cine nu deține producătorul de înghețată
  cu toate acestea, puteți prepara granita Coca-Cola®. În acest caz, amestecul va trebui turnat într-o foaie de copt largă și joasă. Vasul trebuie apoi pus în congelator și agitat la fiecare 30 de minute timp de 3-4 ore. În acest fel, este posibil să se imite acțiunea continuă de cremare a producătorului de înghețată, obținând o granită cu cristale de gheață foarte mici.

  3. Serviți granita Coca-Cola® (numită exact „gramolata”) într-un pahar, împreună cu câteva felii de lămâie.

  Comentariul lui Alice - PersonalCooker

  Deci, ce zici, este suficient de înghețat Coca-Cola®? Și aș adăuga delicios! Serviți-l poate cu câteva felii de lămâie „în plus”: căldura verii nu ne va mai speria!

  Valori nutriționale și sănătate Comentează rețeta

  Granita alla Coca-Cola este un desert destul de caloric. Este o gustare bogată în carbohidrați simpli și lipsită de orice alt nutrient în cantități semnificative.
  Nu este potrivit pentru hrănirea diabetului, a subiectului supraponderal și a celui care suferă de hipertrigliceridemie; chiar și în alte circumstanțe, nu poate fi consumat sistematic.
  Porția medie de Coca-Cola Granita este de aproximativ 150-200g (160-215kcal).