Îmi dai 2 minute? Crezi că sunt nebun dacă îți ofer o cană de pizza? Un preparat cu microunde foarte, foarte special: unic, care vă va captiva în timp ce îl pregătiți și pe oaspeții care îl vor gusta!
Video cu rețeta
Cartea de identitate a rețetei
- 214 KCal Calorii pe porție
-
Ingrediants
Pr 1 cană
- 30 g de făină albă de tip 00
- 0,5 g drojdie instantanee
- 1 g de sare
- 1 linguriță de oregano
- 5 ml de ulei de măsline extravirgin
- 25 ml de apă
- 5 g piure de roșii
- 20 g de mozzarella
Materiale necesare
- Halbă
- Linguriţă
- Cuptor cu microunde
Pregătirea
- Într-o ceașcă de sticlă sau ceramică (de preferință lată și joasă), colectați făina albă împreună cu drojdia instantanee. Adăugați un vârf de sare, aromatizați cu oregano și amestecați cu o linguriță, adăugând o picătură de ulei și două linguri de apă: va trebui să obțineți un aluat foarte gros, care nu este lucrabil cu mâinile.
Stiai asta
Făina albă poate fi înlocuită cu făină integrală.
Oregano poate fi omis din rețetă.
Apa poate fi înlocuită cu lapte.
Pentru a calcula o jumătate de gram de drojdie instantanee, se recomandă să cântăriți 1 gram de pulbere și să luați jumătate din aceasta.
Nu recomandăm utilizarea drojdiei de bere: preparatul recomandat este extrem de rapid, iar viteza de preparare și gătit depinde de alegerea drojdiei.- Nivelați suprafața aluatului cu ajutorul unei lingurițe.
- Umpleți cu puțin piure de roșii și o felie de mozzarella.
- Așezați cupa în cuptorul cu microunde și gătiți timp de 90-120 de secunde la putere maximă, cu funcția combinată micro + grill.
Ideea din tigaie
Ca alternativă la cuptorul cu microunde, este posibil să gătiți aluatul într-o tigaie, urmând procedura pentru pizzette-clătite.- Așteptați 2 minute și serviți. Pizza dintr-o ceașcă trebuie consumată direct în recipient, în linguri.
Comentariul lui Alice - PersonalCooker
În mod clar, aceasta nu poate fi considerată o pizza tradițională, dar permiteți-mi să o numesc în continuare pizza. Este o soluție ultrarapidă pentru a pregăti ceva delicios care amintește gustul de pizza (cel pe care obișnuim să-l apreciem).Dacă ai foarte puțin timp, o altă alternativă interesantă este o versiune a pizza fără dospire.
Valori nutriționale și sănătate Comentează rețeta
Pizza într-o ceașcă este un aliment care aparține grupului de produse de panificație.
Are un aport energetic ridicat, asigurat în principal de carbohidrați, urmat de lipide și în cele din urmă de proteine.
Carbohidrații sunt în principal acizi grași mononesaturați și peptide de valoare biologică medie.
Fibrele sunt prezente în cantități medii, în timp ce colesterolul nu este relevant.
Pizza într-o ceașcă nu este deosebit de adecvată în dietă pentru patologiile supraponderale și metabolice (hipercolesterolemie, hipertrigliceridemie, diabet zaharat tip 2 și hiperglicemie). Dacă doriți să-l consumați, este necesar să reduceți frecvența consumului la „o singură dată”, precum și porția medie.
Conține gluten și nu este potrivit pentru boala celiacă.
Conține lactoză și nu este potrivit pentru nutriție pentru acest tip de intoleranță alimentară.
Este relevant pentru filozofia vegetariană lacto ovo (atâta timp cât mozzarella nu este produsă cu cheag de animale), dar nu și pentru cea vegană și crudă.
Porția medie variază în funcție de utilizarea gastronomică; ca gustare corespunde 45-90g (aproximativ 80-190 kcal), adică o pizza întreagă sau jumătate într-o ceașcă.
-cause-sintomi-e-terapia.jpg)
